பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 டிகிரி எஃப் வரை பிரீஹீட் அடுப்பு. படலத்துடன் 9x9x2- அங்குல பேக்கிங் பான் கோடு; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு நடுத்தர கலவை பாத்திரத்தில் 1 கப் மாவு மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை சேர்த்து கிளறவும். கலவை கரடுமுரடான நொறுக்குத் தீனிகளை ஒத்திருக்கும் வரை 1/2 கப் வெண்ணெயில் வெட்டுங்கள். 1/4 கப் சாக்லேட் துண்டுகளில் கிளறவும். தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் அழுத்தவும். 8 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
-
இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய கலவை பாத்திரத்தில் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, 3/4 கப் மாவு, கோகோ தூள், பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து கிளறவும். முட்டை, உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும்; மென்மையான வரை கையால் அடிக்கவும். 1/2 கப் சாக்லேட் துண்டுகளில் கிளறவும். கடாயில் மேலோடு மீது கவனமாக பரவுகிறது.
-
மேலும் 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்கில் கடாயில் குளிர்ந்த பிரவுனிகள். படலத்தில் தூக்குவதன் மூலம் பிரவுனிகளை பான் வெளியே தூக்குங்கள். கம்பிகளில் வெட்டவும். 24 பட்டிகளை உருவாக்குகிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 180 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 44 மி.கி கொழுப்பு, 121 மி.கி சோடியம், 23 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 16 கிராம் சர்க்கரை, 3 கிராம் புரதம்.
