பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
உறைந்திருந்தால் தாவல் சால்மன். காகித துண்டுகள் மூலம் மீன் மற்றும் பேட் உலர்த்தவும். சால்மன் 1 அங்குல க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். ஒரு ஆழமற்ற டிஷ் அமைக்கப்பட்ட மறுவிற்பனை செய்யக்கூடிய பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும்.
-
இறைச்சியைப் பொறுத்தவரை, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் சோயா சாஸ், எள் எண்ணெய், ஷெர்ரி வினிகர், இஞ்சி, பூண்டு மற்றும் கயிறு மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். சால்மன் சேர்க்கவும். சீல் பை மற்றும் கோட் செய்ய டாஸ். மூடி 30 நிமிடம் குளிரூட்டவும்.
-
சால்மன் வடிகட்டி, இறைச்சியை நிராகரிக்கவும். பன்னிரண்டு 4 அங்குல மூங்கில் வளைவுகளில் நூல் சால்மன், * துண்டுகளுக்கு இடையில் 1/4-அங்குல இடத்தை விட்டு விடுங்கள்.
-
ஒரு கரி கிரில்லுக்காக, 6 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை நடுத்தர நிலக்கரி மீது நேரடியாக வெளிப்படுத்தப்படாத கிரில்லின் ரேக்கில் வளைவுகளை வைக்கவும், அல்லது ஒரு முட்கரண்டி மூலம் சோதிக்கப்படும் போது மீன் செதில்களாக இருக்கும் வரை, அரைக்கும் நேரத்திற்கு ஒரு முறை திரும்பவும். (ஒரு கேஸ் கிரில், ப்ரீஹீட் கிரில். வெப்பத்தை நடுத்தரமாகக் குறைக்கவும். வெப்பத்தை விட கிரில் ரேக்கில் ஸ்கேவர்களை வைக்கவும். மேலே மூடி, கிரில் செய்யவும்.)
-
ஆசிய ஸ்லாவின் மீது உடனடியாக சேவை செய்யுங்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக எள் விதை தெளிக்கவும். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
*
* மர சறுக்கு வண்டிகளைப் பயன்படுத்தினால், சால்மன் கொண்டு நூல் போடுவதற்கு முன்பு குறைந்தது 30 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் ஊறவைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 449 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 14 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 12 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 67 மி.கி கொழுப்பு, 1276 மி.கி சோடியம், 11 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 27 கிராம் புரதம்.
