பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
சல்சாவைப் பொறுத்தவரை, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் பப்பாளி, வெள்ளரி, தக்காளி, கொத்தமல்லி, ஜலபெனோ மிளகு, சுண்ணாம்பு சாறு மற்றும் எண்ணெய் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். சுவைகள் கலக்க அனுமதிக்க குறைந்தபட்சம் 15 நிமிடங்களாவது அறை வெப்பநிலையில் நிற்கட்டும்.
-
இதற்கிடையில், உறைந்திருந்தால், கரடுமுரடான ஸ்காலப்ஸ். ஸ்காலப்ஸை துவைக்க; பேட் உலர். எந்த பெரிய ஸ்காலப்ஸையும் பாதி. லேசாக உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு தெளிக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய நான்ஸ்டிக் வாணலியில் 30 விநாடிகளுக்கு நடுத்தர வெப்பத்தில் சூடான வெண்ணெயில் பூண்டு சமைக்கவும். ஸ்காலப்ஸைச் சேர்க்கவும். 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும், கிளறவும். ஸ்காலப்ஸை அகற்ற துளையிட்ட கரண்டியால் பயன்படுத்தவும்; காகித துண்டுகள் மீது வடிகட்டவும். சல்சாவுடன் ஸ்காலப்ஸை பரிமாறவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 116 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 28 மி.கி கொழுப்பு, 151 மி.கி சோடியம், 8 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 15 கிராம் புரதம்.
