பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
3 1 / 2- அல்லது 4-qt இல் கோழியை வைக்கவும். மெதுவான குக்கர். குழம்பு மற்றும் டொமடிலோ-பூண்டு சாஸின் பாதி (மீதமுள்ள சாஸை குளிரவைக்கவும்) கிளறவும். மூடி 7 முதல் 8 மணி நேரம் அல்லது அதிக 3 1/2 முதல் 4 மணி நேரம் வரை சமைக்கவும்.
-
குக்கரிலிருந்து கோழியை அகற்றி, இரண்டு முட்கரண்டிகளைப் பயன்படுத்தி துண்டாக்குங்கள். ஒரு பாத்திரத்தில் சமையல் திரவத்தை ஊற்றவும். கோழியை குக்கருக்குத் திரும்புக. மீதமுள்ள சாஸில் கிளறி, தேவைப்பட்டால், கோழியை ஈரமாக்குவதற்கு சமையல் திரவம் போதுமானது.
-
ஒரு துளையிட்ட கரண்டியால், கோழி கலவையுடன் டார்ட்டிலாக்களை நிரப்பவும். வெங்காயம், வெண்ணெய் மற்றும் / அல்லது சீஸ் உடன் மேலே.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 289 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 61 மி.கி கொழுப்பு, 518 மி.கி சோடியம், 20 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 22 கிராம் புரதம்.டொமடிலோ-பூண்டு சாஸ்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலியில் சல்சா வெர்டே, கொத்தமல்லி, சுண்ணாம்பு சாறு, எண்ணெய், பூண்டு, சீரகம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மூடி, கலக்கும் அல்லது மென்மையான வரை செயலாக்கவும்.
