பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
450 டிகிரி எஃப் வரை Preheat அடுப்பு. சோரல் பெஸ்டோவைப் பொறுத்தவரை, ஒரு உணவு செயலி கிண்ணத்தில் அல்லது பிளெண்டர் கொள்கலனில் 1/4 கப் ஆலிவ் எண்ணெய், சிவந்த பழுப்பு, பைன் கொட்டைகள் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். முளைக்கும்; 1/4 கப் மீதமுள்ள ஆலிவ் எண்ணெயில் தூறும்போது, தேவையான அளவு செயலியின் பக்கங்களைத் துடைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்க வேண்டிய பருவம். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஆலிவ் எண்ணெயுடன் வறுத்த பான் துலக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் மீன் ஃபில்லெட்டுகளை வைக்கவும். ஆலிவ் எண்ணெயுடன் மீன்களை லேசாக துலக்குங்கள்; உப்பு மற்றும் மிளகு தெளிக்கவும். 12 நிமிடங்கள் அல்லது ஒரு முட்கரண்டி மூலம் சோதிக்கும்போது மீன் செதில்களாக எளிதில் வறுக்கவும், வெளிப்படுத்தவும். சோரல் பெஸ்டோவுடன் பரிமாறவும். ஒரு சேவைக்கு சுமார் 2 தேக்கரண்டி பெஸ்டோவுடன் 8 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 351 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 6 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 15 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 62 மி.கி கொழுப்பு, 102 மி.கி சோடியம், 3 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 0 கிராம் சர்க்கரை, 26 கிராம் புரதம்.
