பொருளடக்கம்:
வேர்வகை காய்கறி
ருடபாகா ஸ்வீடிஷ் டர்னிப் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது டர்னியைப் போன்றது…; அதில் இது ஒரு நிலத்தடி வேர் கொண்ட ஒரு குளிர்-பருவ பயிர் ஆகும், இருப்பினும் ருடபாகாக்கள் டர்னிப்ஸை விட பெரிய, உறுதியான, ரவுண்டர் உண்ணக்கூடிய வேரை உருவாக்குகின்றன. ருடபாகா சதை மஞ்சள் மற்றும் டர்னிப்ஸை விட சிறந்த அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. ஃப்ரோஸ்ட் பொதுவாக முதிர்ச்சியடைந்த ருடபாகாக்களை இனிமையாக்குகிறது, எனவே இந்த உற்பத்தி பயிர்கள் பருவத்தின் பிற்பகுதியில் அறுவடை செய்யப்பட்டு இலையுதிர்காலத்தில் அனுபவிக்கப்படுகின்றன. பருவத்தின் ஆரம்பத்தில் தாவரங்களை மெலிக்கும்போது கீரைகளைத் தேர்ந்தெடுத்து சுவையான இலைகளை சாலட்களில் சேர்க்கவும்.
| பேரினத்தின் பெயர் |
|
| ஒளி |
|
| தாவர வகை |
|
| உயரம் |
|
| அகலம் |
|
| பசுமையாக நிறம் |
|
| மண்டலங்களை |
|
| பரவல் |
|
வளர்ந்து வரும் ருதபாகா
ருடபாகஸ் நீண்ட காலமாக வளர்ந்து வரும் பயிர், இது வசந்த காலத்தின் ஆரம்பகால கீரைகள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் இணைவதற்கு சிறந்தது. கோடையின் ஆரம்பத்தில் நடப்பட்ட, ருடபாகாக்கள் வசந்த பட்டாணி, ப்ரோக்கோலி, கீரை, முள்ளங்கி மற்றும் கீரை ஆகியவற்றால் எஞ்சியிருக்கும் வெற்று தோட்ட இடத்தை நிரப்பும், இவை அனைத்தும் குறிப்பிடத்தக்க வளர்ச்சியைக் கொண்டுவருவதற்கு முன்பாக ருடபாகாக்கள் வளரும் பருவத்தை முடிக்கின்றன. லேசான குளிர்கால காலநிலையில், ருடபாகாக்களை குளிர்காலத்தில் வளர்க்கலாம், இதனால் தக்காளி மற்றும் மிளகுத்தூள் போன்ற சூடான-பருவ தாவரங்களுக்கு சிறந்த நடவு பங்காளியாக மாறும். சூடான-பருவ தாவரங்கள் பழங்களை உற்பத்தி செய்யும்போது, சூடான பருவகால தாவரங்கள் உரம் தயாரிக்கப்படும் போது ருடபாகாக்கள் வளர ஆரம்பித்து எஞ்சிய இடத்தை நிரப்புகின்றன.
உங்கள் சொந்த காய்கறி தோட்டத்தைத் தொடங்க நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்.
ருதபாகா பராமரிப்பு
ருட்டபகாக்கள் முழு வெயிலிலும், ஈரமான, நன்கு வடிகட்டிய மண்ணிலும் நன்றாக வளரும். ஒரு வேர் பயிர், ருட்டபகாக்கள் சிறந்த வேர் உற்பத்திக்கு விரைவாக வடிகட்டும், தளர்வான மண்ணைக் கோருகின்றன. உங்கள் தோட்ட மண் களிமண்ணாகவோ அல்லது பொய்யாகவோ இருந்தால் உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளில் ருட்டாபகாஸ் நடவும். ருடபாகா விதைகளை நேரடியாக தோட்டத்தில் நடவும். இளம், மென்மையான வேர்கள் இடமாற்றம் செய்ய தந்திரமானவை. லேசான குளிர்கால பகுதிகளில், கோடைகாலத்தின் நடுப்பகுதி முதல் பிற்பகுதி வரை விதைகளை விதைக்க வேண்டும், எனவே இலையுதிர் காலத்தில் அல்லது குளிர்காலத்தில் வெப்பநிலை குளிர்ச்சியடையும் போது பயிர் முதிர்ச்சியை அடைகிறது. ருட்டபகாக்கள் பொதுவாக முதிர்ச்சியை அடைய 12 முதல் 16 வாரங்கள் தேவைப்படும்.
குளிர்ந்த குளிர்கால பகுதிகளில், கோடையில் ருடபாகா விதைகளை நடவு செய்யுங்கள். முதல் கணிக்கப்பட்ட வீழ்ச்சி உறைபனிக்கு சுமார் 12 வாரங்களுக்கு முன்னதாக ஒரு நடவு தேதியை நோக்கமாகக் கொள்ளுங்கள். ருட்டாபகாஸ் ஒரு ஒளி உறைபனியை பொறுத்துக்கொள்வார், மேலும் குளிர்ந்த வானிலை அவற்றின் இனிமையான சுவைகளை வெளிப்படுத்துகிறது. இலையுதிர் காலத்தில் இலையுதிர் தழைக்கூளம் மண்ணின் மேற்பரப்பில் பரவுகிறது, வேர்கள் உறைவதைத் தடுக்கும் மற்றும் அறுவடையை இரண்டு வாரங்களுக்கு நீட்டிக்கும்.
ருடபாகா விதைகளை 2 அங்குல இடைவெளியிலும் inches அங்குல ஆழத்திலும் 12 அங்குல இடைவெளியில் விதைக்கவும். நாற்றுகள் பல அங்குல உயரமாக இருக்கும்போது, 6 அங்குல இடைவெளியில் நிற்க மெல்லியதாக இருப்பதால் வேர்கள் வளர இடமுண்டு. மெல்லிய நாற்றுகளிலிருந்து கீரைகளை சாலட்களில் பயன்படுத்துங்கள்.
ருடபகாக்கள் டென்னிஸ் பந்துக்கும் சாப்ட்பால் அளவிற்கும் இடையில் இருக்கும்போது அறுவடை செய்யத் தயாராக உள்ளனர். சாப்ட்பால் விட பெரிய வேர்கள் பொதுவாக கடினமானவை மற்றும் சுவை இல்லாதவை. பல ஒளி உறைபனிகள் இனிப்பு சுவைகளை வெளிப்படுத்தும், எனவே பருவத்தின் முடிவில் கூடுதல் நாட்களுக்கு வேர்களை தரையில் விட தயங்க வேண்டாம். ருட்டாபகாக்களை மெதுவாக இழுத்து அல்லது தோண்டிய முட்கரண்டி கொண்டு தரையில் இருந்து தூக்கி அறுவடை செய்யுங்கள்.
