பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
425 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. லேசாக கோட் ஆறு 10-அவுன்ஸ் ரமேக்கின்கள் அல்லது கஸ்டார்ட் கப் சமையல் தெளிப்புடன்; ஒதுக்கி வைக்கவும். படலத்துடன் 15x10x1- அங்குல பேக்கிங் பான் கோடு. தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் கடாயில் வோக்கோசு, கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். உப்பு தெளிக்கவும். 2 தேக்கரண்டி எண்ணெயுடன் தூறல்; கோட் செய்ய டாஸ். சுமார் 30 நிமிடங்கள் அல்லது காய்கறிகளை மென்மையாகவும், லேசாக பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை வறுக்கவும், வெளிப்படுத்தவும்.
-
இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய வாணலியில் மீதமுள்ள 2 தேக்கரண்டி எண்ணெயை நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும்; எப்போதாவது கிளறி, 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை அல்லது வெங்காயம் மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். குழம்பு, தக்காளி விழுது, வினிகர், ரோஸ்மேரி, மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு ஆகியவற்றைக் கிளறவும். மெதுவாக பீன்ஸ் அசை. கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை அல்லது கலவையை சிறிது கெட்டியாகும் வரை மூழ்க வைக்கவும். வறுத்த காய்கறிகளில் அசை.
-
முதலிடம் பெற, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் பாங்கோ, சீஸ் மற்றும் பைன் கொட்டைகள் இணைக்கவும். உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு தூறல்; கோட் செய்ய டாஸ்.
-
தயாரிக்கப்பட்ட ஒவ்வொரு ரமேக்கினிலும் 1 கப் காய்கறி கலவையை கரண்டியால். முதலிடம் கொண்டு தெளிக்கவும். 15x10x1- அங்குல பேக்கிங் பானில் இருந்து படலத்தை அகற்றி, வாணலியில் ரமேக்கின்களை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். சுட்டுக்கொள்ள, வெளிப்படுத்தப்படாத, சுமார் 10 நிமிடங்கள் அல்லது முதலிடம் வரை பொன்னிறமாகும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 334 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 3 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 9 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 8 மி.கி கொழுப்பு, 1013 மி.கி சோடியம், 42 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 8 கிராம் ஃபைபர், 11 கிராம் சர்க்கரை, 9 கிராம் புரதம்.
