பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
உற்பத்தியாளரின் அறிவுறுத்தல்களின்படி முதல் 6 பொருட்களை 1-1 / 2- அல்லது 2-பவுண்டு ரொட்டி இயந்திரத்தில் சேர்க்கவும். மாவை சுழற்சியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். சுழற்சி முடிந்ததும், மாவை அகற்றவும். கீழே குத்து. மூடி 10 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், ஒரு ஆழமற்ற வாணலியில் காளான்கள், சீமை சுரைக்காய், மிளகுத்தூள் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் காய்கறிகளை டாஸ் செய்யவும். 450 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 20 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான மற்றும் விளிம்புகளில் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை, அவ்வப்போது கிளறி விடுங்கள். ஒரு பெரிய கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். பாஸ்தா சாஸில் அசை; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
9 அங்குல வசந்த வடிவ பான் கீழே மற்றும் பக்க கிரீஸ். மாவின் நான்கில் ஒரு பகுதியை ஒரு சிறிய பந்தாக வடிவமைக்கவும். மீதமுள்ள மாவை ஒரு பெரிய பந்தாக வடிவமைக்கவும். லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில், பெரிய பந்தை 16 அங்குல வட்டத்தில் உருட்டவும். மாவை கீழே மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட கடாயின் பக்கமாக வைக்கவும், மாவை விளிம்பில் சற்று நீட்டிக்க அனுமதிக்கவும். 3/4 கப் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு தெளிக்கவும். காய்கறி கலவையுடன் மேல். மீதமுள்ள 3/4 கப் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
-
மாவின் சிறிய பந்தை 9 அங்குல வட்டத்தில் உருட்டவும்; காய்கறி கலவையின் மேல் வைக்கவும். சிறிது பாலுடன் மாவை துலக்கவும். மேல் மாவை விட கீழ் மாவின் மடி விளிம்பு. முத்திரையிட லேசாக அழுத்தவும். மீதமுள்ள பாலுடன் துலக்கவும். நீராவி தப்பிக்க மாவை வெட்டவும்.
-
350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 50 முதல் 60 நிமிடங்கள் வரை அல்லது தங்க மற்றும் விளிம்பில் தட்டும்போது வெற்று ஒலிக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்கில் 20 நிமிடங்களில் கடாயில் குளிர்ச்சியுங்கள். பரிமாற, பான் இருந்து மேலோடு தளர்த்த ஒரு உலோக ஸ்பேட்டூலா பயன்படுத்த; பான் பக்கத்தை அகற்றவும். குடைமிளகாய் வெட்டவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 326 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 19 மி.கி கொழுப்பு, 595 மி.கி சோடியம், 44 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 6 கிராம் ஃபைபர், 14 கிராம் புரதம்.
