பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
2-கால் கால் ஆழமற்ற பேக்கிங் டிஷ் லேசாக கிரீஸ்; ஒதுக்கி வைக்கவும். மிகப் பெரிய கிண்ணத்தில், அரை மற்றும் அரை, பூசணி, பழுப்பு சர்க்கரை, முட்டை, வெண்ணிலா, பூசணிக்காய் மசாலா, மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ரொட்டி துண்டுகள் சேர்க்கவும்; சமமாக ஈரப்படுத்த அசை. திராட்சையும் கிளறவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் கலவையை மாற்றவும். 1 முதல் 4 மணி நேரம் மூடி வைக்கவும்.
இதற்கிடையில், சாஸுக்கு:
-
ஒரு சிறிய வாணலியில், கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, ஆவியாக்கப்பட்ட பால், வெண்ணெய் மற்றும் சோளம் சிரப் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 1 நிமிடம், மெதுவாக, வேகவைக்கவும். அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ச்சியுங்கள். பரிமாறும் கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். டோஃபி துண்டுகளாக அசை.
-
350 டிகிரி எஃப் வரை பிரீஹீட் அடுப்பு. சுமார் 35 நிமிடங்கள் அல்லது மையத்தில் செருகப்பட்ட கத்தி சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை ரொட்டி புட்டு சுட்டுக்கொள்ளவும். ஒரு கம்பி ரேக்கில் 30 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள். சாஸுடன் சூடான ரொட்டி புட்டு பரிமாறவும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
