பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
பீன்ஸ் துவைக்க; வாய்க்கால். ஒரு பெரிய தொட்டியில் பீன்ஸ் மற்றும் 8 கப் தண்ணீரை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். இளங்கொதி, வெளிப்படுத்தப்படாத, 10 நிமிடங்கள். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். மூடி 1 மணி நேரம் நிற்கட்டும். பீன்ஸ் வடிகட்டி துவைக்க.
-
4-க்யூட்டில் பீன்ஸ் வைக்கவும். மெதுவான குக்கர். குக்கரில் 6 கப் புதிய நீர் மற்றும் அடுத்த ஐந்து பொருட்கள் (மிளகாய் தூள் மூலம்) சேர்க்கவும். மூடி 8 முதல் 10 மணி நேரம் அல்லது 4 முதல் 5 மணி நேரம் அதிகமாக சமைக்கவும்.
-
பீன்ஸ் மற்றும் காய்கறிகளை வடிகட்டி, 1 கப் சமையல் திரவத்தை ஒதுக்குங்கள். மெதுவான குக்கருக்கு பீன்ஸ் திரும்பவும். ஒதுக்கப்பட்ட சமையல் திரவத்தின் 1/4 கப், ஊறுகாய் திரவம் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
-
ஒரு உருளைக்கிழங்கு மாஷர் அல்லது கையால் மூழ்கும் பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி, பீன்ஸ் பிசைந்து அல்லது கலக்கவும், தேவைக்கேற்ப கூடுதல் சமையல் திரவத்தை சேர்க்கவும், விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடையலாம்.
பிரஷர் குக்கர் திசைகள்
படி 1 இல் இயக்கியபடி பீனைத் தயாரிக்கவும். பீன்ஸ், 6 கப் புதிய நீர், வெங்காயம், ஜலபீனோஸ், பூண்டு, சீரகம், மற்றும் மிளகாய் தூள் ஆகியவற்றை 4 முதல் 6-க்யூட்டரில் வைக்கவும். அடுப்பு-மேல் அல்லது மின்சார அழுத்தம் குக்கர். இடத்தில் மூடி பூட்டு. 25 நிமிடங்கள் சமைக்க உயர் அழுத்தத்தில் மின்சார குக்கர்களை அமைக்கவும். . இயற்கையாகவே. மீதமுள்ள எந்த அழுத்தத்தையும் வெளியிட நீராவி வென்ட் கவனமாக திறக்கவும். மூடியை கவனமாக திறக்கவும். படி 3 உடன் இயக்கியபடி தொடரவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 168 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 0 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 297 மி.கி சோடியம், 31 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 7 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் சர்க்கரை, 10 கிராம் புரதம்.
