பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வெண்ணெய், ரிக்கோட்டா சீஸ், உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். 30 வினாடிகள் அல்லது மென்மையான வரை நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் அடிக்கவும். ஒரு மர கரண்டியால் மாவில் கிளறவும். மாவை ஒரு பந்தாக வடிவமைக்கவும். பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மடக்கு. 1 மணி நேரம் குளிர்ச்சியுங்கள்.
-
375 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. லேசாக கிரீஸ் குக்கீ தாள்கள். லேசாகப் பிசைந்த மேற்பரப்பில், மாவை 1/2 அங்குல தடிமனாக உருட்டவும். பாதியாக மடியுங்கள்; 1/8 அங்குல தடிமன் கொண்ட 15x12 அங்குல செவ்வகத்திற்கு உருட்டவும். 3 அங்குல சதுரங்களாக வெட்டவும்.
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் அக்ரூட் பருப்புகள், சர்க்கரை, ஆரஞ்சு மர்மலாட், ஆரஞ்சு தலாம், இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஒவ்வொரு மாவை சதுரத்திலும் வால்நட் கலவையின் சற்று வட்டமான டீஸ்பூன் வைக்கவும். ஒவ்வொரு மாவை சதுரத்தின் ஒரு மூலையையும் நிரப்புவதற்கு மேல் மடியுங்கள்; எதிர் மூலையில் உருட்டி, முத்திரையிட அழுத்தவும். தேவைப்பட்டால், ஒவ்வொரு மாவை புள்ளியின் கீழும் தண்ணீரை மூடி அழுத்தவும். பிறை வடிவமாக. தயாரிக்கப்பட்ட குக்கீ தாள்களில் பிறைகளை வைக்கவும்.
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் முட்டையும் தண்ணீரும் ஒன்றாக அடித்துக்கொள்ளுங்கள். முட்டை கலவையை பிறைகளுக்கு மேல் துலக்கவும்.
-
18 முதல் 20 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும்; குளிர்.
குறிப்புகள்
காற்று புகாத கொள்கலனில் மெழுகப்பட்ட காகிதத் தாள்களுக்கு இடையில் அடுக்கு குக்கீகள்; மறைப்பதற்கு. அறை வெப்பநிலையில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 1 மாதம் வரை உறைய வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 126 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 25 மி.கி கொழுப்பு, 80 மி.கி சோடியம், 12 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் புரதம்.
