பொருளடக்கம்:
உருளைக்கிழங்கு
டெண்டர் உருளைக்கிழங்கு, உங்கள் கொல்லைப்புறத்திலிருந்து புதிதாக அறுவடை செய்யப்பட்டு, பின்னர் மென்மையாக இருக்கும் வரை சுடப்படும், இது ஒரு பிடித்த நுழைவு துணையாகும். உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பது மிகவும் பலனளிக்கிறது, ஏனெனில் அவை மிகவும் எளிதானவை. நீங்கள் அவற்றை நடைமுறையில் நடலாம் மற்றும் அறுவடை செய்யும் நேரம் வரை அவற்றை மறந்து விடலாம்.
உருளைக்கிழங்கு வகைகளின் செல்வம் உள்ளன. முயற்சி செய்ய வேண்டிய ஒரு குறிப்பிடத்தக்க வகை சுவையான கைரேகைகள் ஆகும், அவை வண்ணங்களின் வானவில் வரும். தோல் வண்ணங்களில் சிவப்பு, வெள்ளை, நீலம், பழுப்பு மற்றும் பழுப்பு ஆகியவை அடங்கும்; சதை வண்ணங்களில் பாரம்பரிய வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள், சிவப்பு, நீலம் மற்றும் இரு வண்ணங்கள் அடங்கும். மிக மென்மையான தோட்ட விருந்துக்கு அவை இன்னும் சிறியதாக இருக்கும்போது அவற்றைத் தோண்டி எடுக்கவும். நீங்கள் அவற்றை பிசைந்து அல்லது சேமிக்க விரும்பினால் அவை பெரிதாக இருக்கட்டும்.
உருளைக்கிழங்கு வழக்கமாக கிழங்கு துண்டுகளிலிருந்து வளர்க்கப்படுகிறது, இது உண்மையான விதைகளை விட செட் அல்லது விதை உருளைக்கிழங்கு என்று அழைக்கப்படுகிறது. கடைசி வசந்த உறைபனிக்கு இரண்டு நான்கு வாரங்களுக்கு முன்பு அவற்றை நடவும். முளைகள் தோன்றிய பிறகு, தண்டுகளைச் சுற்றி மண் மண் வெயிலிலிருந்து வளரும் கிழங்குகளுக்கு நிழல் தருகிறது. வெளிப்படும் கிழங்குகளும் பச்சை, கசப்பான மற்றும் லேசான நச்சுத்தன்மையுடன் மாறும் (சேவை செய்வதற்கு முன் எந்த பச்சை பகுதியையும் வெட்டுங்கள்.)
| பேரினத்தின் பெயர் |
|
| ஒளி |
|
| தாவர வகை |
|
| உயரம் |
|
| அகலம் |
|
| மலர் நிறம் |
|
| பசுமையாக நிறம் |
|
| பருவ அம்சங்கள் |
|
| மண்டலங்களை |
|
| பரவல் |
|
வளரும் உருளைக்கிழங்கு
உருளைக்கிழங்கு மற்ற காய்கறிகளுடன் சேர்ந்து வளர வளர எளிதானது. அவை தக்காளி, மிளகுத்தூள் மற்றும் கத்தரிக்காய்களுடன் நெருங்கிய தொடர்புடையவையாக இருப்பதால், ஒரே பூச்சிகளை ஈர்க்கும் போது இந்த பயிர்களில் ஒன்றையும் ஒருவருக்கொருவர் அடுத்ததாக நடவு செய்யாமல் இருப்பது நல்லது.
கிழங்குகளுக்கு 1 முதல் 2 அங்குல விட்டம் இருக்கும் போது நடவு செய்த ஆறு முதல் எட்டு வாரங்களுக்கு முன்பே புதிய உருளைக்கிழங்கை அறுவடை செய்யத் தொடங்குங்கள், நீங்கள் விரும்பினால் உங்கள் சொந்த நல்ல குழந்தை உருளைக்கிழங்கு. ஒரு சிறிய தோட்ட முட்கரண்டி கொண்டு தண்டுகளுக்கு அருகில் கவனமாக தோண்டவும். பிரதான அறுவடைக்கு, தாவர டாப்ஸ் மீண்டும் இறக்கத் தொடங்கும் வரை கிழங்குகளை தோண்ட காத்திருக்கவும். சேதமடையாத கிழங்குகளை இருண்ட ஈரப்பதமான இடத்தில் 65 ° F முதல் 70 ° F வரை இரண்டு வாரங்களுக்கு வைக்கவும். நீண்ட கால சேமிப்பிற்காக, குணப்படுத்தப்பட்ட கிழங்குகளை 40 ° F முதல் 50 ° F வரை இருட்டில் வைக்கவும். குளிர்ந்த வெப்பநிலையில், உருளைக்கிழங்கு சர்க்கரையாக மாறும்.
உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பது பற்றி மேலும் அறிக.
உருளைக்கிழங்கு பராமரிப்பு
உருளைக்கிழங்கு கொஞ்சம் குளிர்ந்த காலநிலையைப் பொருட்படுத்தாது, எனவே நீங்கள் அவற்றை ஆரம்பத்தில் நடவு செய்யலாம் your உங்கள் பகுதியின் கடைசியாக எதிர்பார்க்கப்படும் உறைபனி தேதிக்கு சில வாரங்களுக்கு முன்பு. முழு சூரியனைக் காணும் இடத்தில் (குறைந்தபட்சம் 6 முதல் 8 மணிநேர நேரடி சூரியனைக்) நடவும், ஈரப்பதமான, நன்கு வடிகட்டிய மண்ணைக் கொண்டிருக்கும்.
நீங்கள் துளைகளை தோண்ட விரும்பவில்லை என்றால், அவற்றை வளர்ப்பதற்கான ஒரு சிறந்த வழி மண்ணைத் தளர்த்துவது, தயாரிக்கப்பட்ட இடத்தில் வைப்பது, பின்னர் அவற்றை சில அங்குல மண்ணால் மூடுவது. தாவரங்கள் சுமார் ஒரு அடி உயரம், 6 அங்குல மண் அல்லது அவற்றைச் சுற்றி உரம் வரை வளர்ந்த பிறகு, தாவரங்கள் பூக்கத் தொடங்கும் வரை ஒவ்வொரு இரண்டு வாரங்களுக்கும் மேலாக இன்னும் கொஞ்சம் ஆடை அணிந்து கொள்ளுங்கள்.
பணக்கார மண்ணில் உருளைக்கிழங்கு சிறந்தது; உங்கள் மண்ணில் அதிக களிமண் உள்ளடக்கம் இருந்தால், நடவு நேரத்தில் மண்ணை உரம், கரி அல்லது கொயர் போன்ற கரிம பொருட்களுடன் தாராளமாக திருத்துவது அல்லது அவற்றை உயர்த்திய படுக்கைகள் அல்லது ஆழமான கொள்கலன் தோட்டங்களில் வளர்ப்பது நல்லது.
கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டு உள்ளிட்ட பூச்சிகளைப் பாருங்கள். நீங்கள் ஆரம்பத்தில் பூச்சிகளைப் பிடித்தால், கடுமையான வெடிப்பைத் தடுக்கலாம். உங்கள் பயிர்களைச் சுழற்றுவதன் மூலம் நோய் சிக்கல்களைத் தடுங்கள் - அதாவது உருளைக்கிழங்கை நீங்கள் வளர்த்த அதே இடத்திலேயே, தக்காளி, கத்திரிக்காய் அல்லது மிளகுத்தூள் நடவு செய்வதைத் தவிர்க்கவும். முட்டைக்கோசு செடிகளுடன் உருளைக்கிழங்கை நடவு செய்யுங்கள், ஏனெனில் இருவரும் ஒரே வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளை விரும்புகிறார்கள், அதே பூச்சிகளை ஈர்க்க வேண்டாம். அல்லது சாமந்தி பூக்களால் அவற்றை நடவும் - உங்கள் உருளைக்கிழங்கை பூச்சியிலிருந்து பாதுகாக்க உதவும் நன்மை பயக்கும் பூச்சிகளை ஈர்க்கும் பூக்கள். மேரிகோல்ட்ஸ் நீங்கள் சாலட்களில் அல்லது உருளைக்கிழங்கு உணவுகளுடன் அழகுபடுத்தக்கூடிய சமையல் பூக்களை உற்பத்தி செய்கின்றன.
உருளைக்கிழங்கின் புதிய வகைகள்
தாவர வளர்ப்பாளர்கள் எப்போதுமே புதிய வகை உருளைக்கிழங்குகளில் வேலை செய்கிறார்கள், அவை நோயை சிறப்பாக எதிர்க்கின்றன, விளைச்சலை அதிகரித்தன, அதிக ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியானவை, அல்லது குறைவான வளரும் பருவத்தைக் கொண்டுள்ளன. உங்களுக்கு சிறந்த வகையை நீங்கள் வளர்த்து வருகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்த, புதிய மற்றும் குலதனம் - வெவ்வேறு வகைகளின் பண்புகளுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள்.
