தேவையான பொருட்கள் 2 பெரிய போர்டோபெல்லோ காளான்கள், பாதியாக வெட்டப்பட்டு வெட்டப்படுகின்றன 8 பச்சை வெங்காயம், 1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டவும் 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை ⅓ கப் மாட்டிறைச்சி குழம்பு 2 தேக்கரண்டி மடிரா அல்லது போர்ட் ஒயின் திசைகள் படி 1 பெரிய வாணலியில் காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்தை சூடான வெண்ணெயில் நடுத்தர வெப்பத்தில் 5 நிமிடங்கள் அல்லது காய்கறிகள் மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். குழம்பு மற்றும் மதேராவில் கிளறவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். சுமார் 1-1 / 4 கப் செய்கிறது.
