பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
பேக்கிங் தாள் அல்லது காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் கோடு கிரீஸ்; ஒதுக்கி வைக்கவும். மாவு, சோளப்பழம், வெங்காயம், சர்க்கரை, 1-1 / 2 டீஸ்பூன் பாப்பி விதை, பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒரு நடுத்தர கலவை பாத்திரத்தில் கிளறவும். ஒரு பேஸ்ட்ரி கலப்பான் பயன்படுத்தி, கலவையை கரடுமுரடான நொறுக்குத் தீனிகள் வரை வெண்ணெயில் வெட்டவும். மாவு கலவையின் மையத்தில் ஒரு கிணறு செய்யுங்கள். பால் சேர்க்கவும். ஒரு முட்கரண்டி பயன்படுத்தி, ஒரு பந்தில் மாவை சேகரிக்கும் வரை கிளறவும்.
-
மாவை லேசாகப் பிசைந்த மேற்பரப்பில் மாற்றவும். 8 முதல் 10 பக்கவாதம் அல்லது மாவை கிட்டத்தட்ட மென்மையாக இருக்கும் வரை பிசைந்து கொள்ளுங்கள். 3 பகுதிகளாக பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு பகுதியையும் 12x9 அங்குல செவ்வகத்திற்கு லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில் உருட்டவும். ஒரு முட்கரண்டி பயன்படுத்தி, முள் செவ்வகங்கள் நன்றாக. ஒரு பேஸ்ட்ரி சக்கரத்தைப் பயன்படுத்தி, ஒவ்வொன்றையும் பன்னிரண்டு 4-1 / 2x2- அங்குல செவ்வகங்களாக வெட்டுங்கள். பேக்கிங் தாளில் 1 அங்குல இடைவெளி வைக்கவும்.
-
முட்டையின் வெள்ளை மற்றும் 1 தேக்கரண்டி தண்ணீரை இணைக்கவும்; செவ்வகங்களில் லேசாக துலக்குங்கள். 1 தேக்கரண்டி பாப்பி விதை கொண்டு தெளிக்கவும்.
-
375 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் அல்லது பழுப்பு மற்றும் மிருதுவாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். குளிர்விக்க கம்பி ரேக்குகளுக்கு மாற்றவும். காற்று புகாத கொள்கலனில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும். விரும்பினால், வெட்டப்பட்ட சீஸுடன் பரிமாறவும். 36 பட்டாசுகளை உருவாக்குகிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 46 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 3 மி.கி கொழுப்பு, 65 மி.கி சோடியம், 7 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் புரதம்.
