பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
12 அங்குல வாணலியில் வெங்காயம் சமைத்து, வெதுவெதுப்பான எண்ணெயில் சுமார் 20 நிமிடங்கள் அல்லது மிகவும் மென்மையாகவும், பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை, அவ்வப்போது கிளறி (வெப்பத்தை நடுத்தர-தாழ்வாகக் குறைக்கவும், தேவைப்பட்டால், அதிகப்படியான வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும்).
-
பயிற்சியளிக்காத அன்னாசி, வினிகர், கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, பழுப்பு சர்க்கரை, உப்பு ஆகியவற்றை வாணலியில் சேர்க்கவும். சர்க்கரைகளை கரைக்க கிளறி, கொதிக்க வைக்கவும்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 35 முதல் 45 நிமிடங்கள் வரை அல்லது விரும்பிய நிலைத்தன்மையுடன் தடிமனாக இருக்கும் வரை, அவ்வப்போது கிளறி, மூழ்க வைக்கவும்.
-
சமைத்த கோழி அல்லது பன்றி இறைச்சியுடன் மர்மலாடை சூடாக பரிமாறவும், அல்லது வறுக்கப்பட்ட பாகுட் துண்டுகளில் பரப்பவும். விரும்பினால், ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்; மூடி 5 நாட்கள் வரை குளிரூட்டவும். சேவை செய்வதற்கு முன் நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள மர்மலாட். 2-1 / 2 கப் (இருபத்தி 2-தேக்கரண்டி பரிமாறல்) செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 109 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 63 மி.கி சோடியம், 21 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 19 கிராம் சர்க்கரை, 0 கிராம் புரதம்.
