பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
1/2 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய், 1/4 கப் வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயில் அடித்து, ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் மின்சார மிக்சருடன் 30 விநாடிகளுக்கு சுருக்கவும். பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும்; இணைந்த வரை துடிக்க. முட்டை மற்றும் 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலாவில் அடிக்கவும். மிக்சியுடன் உங்களால் முடிந்த அளவு மாவு அடிக்கவும். ஒரு மர கரண்டியால் மீதமுள்ள மாவில் கிளறவும். மாவை பாதியாக பிரிக்கவும். 2 மணி நேரம் அல்லது கையாள எளிதாக இருக்கும் வரை மடிக்கவும், குளிரவும். (மாவை ஒரே இரவில் குளிர்விக்கலாம்.)
-
மாவின் ஒவ்வொரு பகுதியையும் 1/8 அங்குல தடிமன் வரை லேசாகப் பிசைந்த மேற்பரப்பில் உருட்டவும். வேர்க்கடலை வடிவ வடிவத்தை கனமான காகிதத்திற்கு மாற்றவும். மாவை மீது மாதிரி வைக்கவும், கூர்மையான கத்தியால் வெட்டவும். வெட்டப்படாத குக்கீ தாளில் 1 அங்குல இடைவெளியில் கட்அவுட்களை வைக்கவும்.
-
350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை அல்லது பாட்டம்ஸ் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். குளிர்விக்க குக்கீகளை கம்பி ரேக்குகளுக்கு மாற்றவும்.
-
உறைபனியைப் பொறுத்தவரை, ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் 1/4 கப் வெண்ணெய் மற்றும் 1/3 கப் கிரீமி வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஆகியவற்றை ஒன்றிணைக்கும் வரை ஒன்றாக அடிக்கவும். தூள் சர்க்கரை, 1/2 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா மற்றும் போதுமான பால் (3 முதல் 4 டீஸ்பூன் வரை பரவுவதை உறுதிப்படுத்தவும். சாண்ட்விச்கள் மீது தூறல். சுமார் 36 சாண்ட்விச் குக்கீகளை உருவாக்குகிறது.
குறிப்புகள்
வேர்க்கடலை வடிவ வடிவத்திற்கு, வேர்க்கடலை வடிவம் 4 அங்குல நீளமும், 1 1/2-அங்குல அகலமும், மையத்தில் 1-1 / 4-அங்குல அகலமும் கொண்டதாக இருக்க வேண்டும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 145 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 13 மி.கி கொழுப்பு, 71 மி.கி சோடியம், 19 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் புரதம்.
