பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
தொகுப்பு திசைகளின்படி பாஸ்தாவை சமைக்கவும். வாய்க்கால்; குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும். மீண்டும் வடிகட்டவும்.
-
இதற்கிடையில், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கோழியை தெளிக்கவும். ஒரு பெரிய வாணலியில் 1 டீஸ்பூன். நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் ஆலிவ் எண்ணெய். கோழியைச் சேர்த்து 5 முதல் 6 நிமிடங்கள் வரை அல்லது பழுப்பு நிறமாகி கிட்டத்தட்ட சமைக்கவும். வாணலியில் வெங்காயம் சேர்த்து 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது கோழி செய்து வெங்காயம் மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும். கோழி, வெங்காயம், பீச், அக்ரூட் பருப்புகள், துளசி ஆகியவற்றை சமைத்த பாஸ்தாவில் கிளறவும். வினிகர் மற்றும் மீதமுள்ள 4 டீஸ்பூன் ஒன்றாக துடைக்கவும். எண்ணெய். பாஸ்தாவில் சேர்க்கவும்; கோட் செய்ய டாஸ். உடனடியாக பரிமாறவும்.
* குறிப்பு
கொட்டைகளை சிற்றுண்டி செய்ய, ஒரு ஆழமற்ற பேக்கிங் கடாயில் கொட்டைகளை பரப்பவும். ஒரு preheated 350 ° அடுப்பில் 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும், ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை சமமாக வறுக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 323 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 5 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 7 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 41 மி.கி கொழுப்பு, 102 மி.கி சோடியம், 29 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 6 கிராம் சர்க்கரை, 18 கிராம் புரதம்.
