பீச்-மாம்பழ பை | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 செய்முறை பீச் மாம்பழ பைக்கான பேஸ்ட்ரி (கீழே)
• 1 கப் சர்க்கரை
• 2 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு
• Ground ஒவ்வொரு தரையில் இஞ்சி மற்றும் தரையில் இலவங்கப்பட்டை டீஸ்பூன்
• டீஸ்பூன் தரையில் ஜாதிக்காய்
• 3 கப் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட உரிக்கப்பட்ட புதிய பீச் அல்லது உறைந்த இனிக்காத பீச் துண்டுகள், கரைக்கப்பட்டவை
• 3 கப் துண்டுகள், விதை, மற்றும் புதிய மாம்பழங்களை உரிக்கப்படுகின்றன
• 2 டீஸ்பூன் புதிய சுண்ணாம்பு சாறு
• 1 முட்டை வெள்ளை

திசைகள்

• படி 1

  375 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. பேஸ்ட்ரி தயார். நிரப்புவதற்கு, சர்க்கரை, மாவு, மசாலா மற்றும் 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். பழம் சேர்க்கவும்; டாஸில். பேஸ்ட்ரி-வரிசையாக பை தட்டுக்கு மாற்றவும். சுண்ணாம்பு சாறுடன் தூறல். பேஸ்ட்ரியை ஒழுங்கமைக்கவும். மீதமுள்ள பேஸ்ட்ரியை 12 அங்குல வட்டத்தில் உருட்டவும். பேஸ்ட்ரியில் துண்டுகளை வெட்டுங்கள்; நிரப்புவதற்கு இடம். விளிம்பிற்கு அப்பால் 1/2 அங்குலத்திற்கு ஒழுங்கமைக்கவும்; கீழே பேஸ்ட்ரி கீழ் மடி. கிரிம்ப் விளிம்பு. முட்டையின் வெள்ளை மற்றும் 1 தேக்கரண்டி தண்ணீரை இணைக்கவும். பை மீது தூரிகை. 1 டீஸ்பூன் கரடுமுரடான சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும். படலம் கொண்டு விளிம்பை மூடு. நடுத்தர அடுப்பு ரேக்கில் பை வைக்கவும், கீழே உள்ள ரேக்கில் ஒரு படலம்-வரிசையாக பேக்கிங் தாள் வைக்கவும். 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். பை இருந்து படலம் நீக்க; 25 நிமிடங்கள் அதிகமாக சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் அல்லது நிரப்புதல் குமிழியாக இருக்கும் வரை. கூல். விரும்பினால், வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீமுடன் பரிமாறவும்.

பேஸ்ட்ரி

• படி 1

  கிண்ணத்தில் 2 1/2 கப் மாவு மற்றும் 1 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்க்கவும். துண்டுகள் பட்டாணி அளவு இருக்கும் வரை 3/4 கப் சுருக்கத்தில் வெட்டவும். 1/2 முதல் 2/3 கப் பாலைப் பயன்படுத்தி, 1 தேக்கரண்டி பாலை கலவையில் தெளிக்கவும்; முட்கரண்டி கொண்டு டாஸ். ஈரமாக்கும் வரை ஒரு நேரத்தில் 1 தேக்கரண்டி செய்யவும். ஒரு பந்தில் சேகரிக்கவும்; மெதுவாக பிசையவும். பாதியாக பிரிக்கவும். லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில், ஒரு பந்தை 12 அங்குல வட்டத்தில் உருட்டவும். 9 அங்குல பை தட்டுக்கு மாற்றவும். முளைக்கும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 489 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 6 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 8 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 1 மி.கி கொழுப்பு, 380 மி.கி சோடியம், 73 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 40 கிராம் சர்க்கரை, 6 கிராம் புரதம்.

---

பீச் மாம்பழ பைக்கு பேஸ்ட்ரி

தேவையான பொருட்கள்

• 2 ½ கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
• 1 டீஸ்பூன் உப்பு
• ¾ கப் சுருக்கம்
• - 0.667 கப் பால்

திசைகள்

• படி 1

  ஒரு பாத்திரத்தில் மாவு மற்றும் உப்பு சேர்த்து. துண்டுகள் பட்டாணி அளவு இருக்கும் வரை சுருக்கவும். பால் மீது 1 தேக்கரண்டி கலவையை தெளிக்கவும், முட்கரண்டி கொண்டு டாஸ் செய்யவும்.

• படி 2

  ஒரு பந்தில் மாவை சேகரிக்கவும்; மெதுவாக பிசையவும். மாவை பாதியாக பிரிக்கவும். லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில், ஒரு பந்தை 12 அங்குல வட்டத்தில் உருட்டவும். 9 அங்குல பை தட்டுக்கு மாற்றவும். முளைக்கும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.