பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் புதினா, வோக்கோசு, ஃபெட்டா சீஸ் மற்றும் பெக்கன்களை இணைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
சாப்ஸில் இருந்து கொழுப்பை ஒழுங்கமைக்கவும். 2 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சாப்ஸ் தேய்க்கவும். மிகவும் சூடான வரை நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் ஒரு கனமான, பெரிய வாணலியை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். சாப்ஸ் சேர்க்கவும். நடுத்தர உயர் வெப்பத்தை 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை அல்லது நடுத்தர-அரிதான நன்கொடை (145 டிகிரி எஃப்) வரை சமைக்கவும், சமைப்பதன் மூலம் பாதியிலேயே திரும்பவும்.
-
பரிமாற, புதினா கலவையுடன் சாப்ஸ் தெளிக்கவும். விரும்பினால், கூடுதல் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் / அல்லது எலுமிச்சை சாற்றை புதினா கலவையில் தூறல் வைத்து சாலட் கீரைகளுடன் பரிமாறவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.