பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு ஆழமற்ற டிஷ் மாவு வைக்கவும். மற்றொரு ஆழமற்ற டிஷ் முட்டைகள் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து துடைக்கவும். மூன்றாவது ஆழமற்ற டிஷ் சோளம் மற்றும் 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்த்து. உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து லேசாக பருவ மீன். மீன்களை மாவில் நனைக்கவும், பின்னர் முட்டை கலவையாகவும், பின்னர் சோள கலவையை கோட் செய்யவும்.
-
12-அங்குல வாணலியில் வெப்ப-எண்ணெயில் நடுத்தர உயரத்திற்கு மேல் ஒரு சில சோளம் நொறுக்குதல்கள் சேர்க்கப்படும் வரை (சுமார் 350 ° F). தேவைப்பட்டால் தொகுதிகளில், வாணலியில் மீன் சேர்க்கவும். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் அல்லது மீன் பொன்னிறமாகவும், ஒரு முட்கரண்டி மூலம் சோதிக்கப்படும் போது செதில்களாகவும் இருக்கும். வடிகட்ட காகித துண்டுகளுக்கு மாற்றவும்.
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மயோனைசே, கேப்பர்கள் மற்றும் கயிறு மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ரொட்டி மீது பரவியது. மீன், வெங்காயம் மற்றும் கூடுதல் கேப்பர்களுடன் மேலே. 4 சாண்ட்விச்களை உருவாக்குகிறது.