பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
2 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ரொட்டி துலக்கவும். ஸ்க்ரூ-டாப் ஜாடியில் மீதமுள்ள ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, வினிகர், 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு மற்றும் 1/8 டீஸ்பூன் கிராக் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; இணைக்க குலுக்கல். கிண்ணத்தில் ஆர்குலாவுடன் ஆடை அணிந்து கொள்ளுங்கள்.
-
நடுத்தர நிலக்கரி மீது நேரடியாக கிரில் மீது பிளாட்பிரெட் வைக்கவும். 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் வரை தங்க பழுப்பு வரை சமைக்கவும், ஒரு முறை திருப்புங்கள்.
-
கிரில்லில் இருந்து அகற்றவும். ஆலிவ் பெஸ்டோவுடன் பிளாட்பிரெட்டை சமமாக பரப்பவும், 2 அங்குல எல்லை இணைக்கப்படாமல் விடவும். உடையணிந்த அருகுலா, ஆலிவ் மற்றும் பர்மேசன் ஷேவிங்ஸுடன் மேலே. 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
குறிப்புகள்
* ஷேவிங்கிற்கு காய்கறி தோலுரித்தல் அல்லது பெரிய துளைப்பான் பயன்படுத்தவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 504 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 8 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 14 மி.கி கொழுப்பு, 1369 மி.கி சோடியம், 51 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 0 கிராம் சர்க்கரை, 16 கிராம் புரதம்.
