பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள கோழி குழம்பு மற்றும் சமைக்காத காட்டு அரிசியை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். சுமார் 45 நிமிடங்கள் மூடி மூடி வைக்கவும் அல்லது காட்டு அரிசி மென்மையாகவும், பெரும்பாலான திரவம் உறிஞ்சப்படும் வரை. அறை வெப்பநிலையில் 1 மணி நேரம் நிற்கட்டும்.
-
கேரட், பெக்கன்ஸ், திராட்சை வத்தல், பச்சை வெங்காயம் ஆகியவற்றை காட்டு அரிசி கலவையில் கிளறவும். ஒரு திருகு-மேல் ஜாடியில் எண்ணெய், பால்சாமிக் வினிகர், கறி தூள், உலர்ந்த கடுகு, பூண்டு தூள் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மூடி நன்றாக அசைக்கவும். காட்டு அரிசி கலவையை ஊற்றவும், கோட் செய்யவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்க வேண்டிய பருவம். 8 முதல் 10 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
* சமையலறை உதவிக்குறிப்பை சோதிக்கவும்:
நீங்கள் விரும்பினால், நேரத்தை மிச்சப்படுத்த வாங்கிய துண்டாக்கப்பட்ட கேரட்டைப் பயன்படுத்தவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 225 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 மி.கி கொழுப்பு, 293 மி.கி சோடியம், 25 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 3 கிராம் ஃபைபர், 8 கிராம் சர்க்கரை, 5 கிராம் புரதம்.
