பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், மாவு, பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் 1/2 கப் உருகிய வெண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். (கலவை நொறுங்கிப்போயிருக்கும்.) 13x9x2- அங்குல பேக்கிங் பாத்திரத்தில் கலவையை அழுத்தவும். 350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 12 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். வேகவைத்த மேலோடு மீது கொட்டைகள் தெளிக்கவும்.
-
ஒரு சிறிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, பட்டர்ஸ்காட்ச் துண்டுகள், சோளம் சிரப், மற்றும் 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் ஆகியவற்றை மென்மையான வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சூடாக்கவும். கொட்டைகள் மீது சமமாக தூறல் பட்டர்ஸ்காட்ச் கலவை. மேலும் 8 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும். சூடாக இருக்கும்போது கம்பிகளில் வெட்டவும். 36 பட்டிகளை உருவாக்குகிறது.
முன் உதவிக்குறிப்பு:
குளிரூட்டப்பட்ட குக்கீகளை அறை வெப்பநிலையில் 3 நாட்கள் வரை காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.