பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 டிகிரி எஃப். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு நடுத்தர கலவை பாத்திரத்தில், வெள்ளை கேக் கலவை, 1/2 கப் எக்னாக், முட்டை, 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா, மற்றும் ஜாதிக்காயை இணைக்கவும். இணைந்த வரை குறைந்த வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் அடிக்கவும். நன்கு இணைந்த வரை 2 நிமிடங்கள் நடுத்தர வேகத்தில் அடிக்கவும், கிண்ணத்தின் பக்கத்தை அடிக்கடி துடைக்கவும். மஃபின் கோப்பைகளில் இடியை சமமாகப் பிரிக்கவும், ஒவ்வொன்றும் மூன்றில் இரண்டு பங்கு நிரப்பவும் (ஒவ்வொன்றிலும் சுமார் 1 வட்டமான டீஸ்பூன்). முன்கூட்டியே சூடான அடுப்பில் 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் அல்லது மையத்தின் அருகே செருகப்பட்ட ஒரு பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை. கடாயில் 5 நிமிடங்கள் குளிர்ந்த கேக்குகள். மஃபின் கோப்பைகளிலிருந்து கப்கேக்குகளை அகற்றி கம்பி ரேக்கில் வைக்கவும். முற்றிலும் குளிர்.
-
தேங்காயைக் கரைக்க, விரும்பினால், தேங்காய் மற்றும் பல துளிகள் சிவப்பு அல்லது பச்சை உணவு வண்ணங்களை ஒரு சிறிய மறுவிற்பனை செய்யக்கூடிய பிளாஸ்டிக் பையில் இணைக்கவும். சீல் பை. உங்கள் கைகளைப் பயன்படுத்தி, அனைத்து தேங்காய்களும் சாயம் பூசும் வரை பையை பிசைந்து, விரும்பிய வண்ணத்தை அடைய தேவையான அளவு உணவு வண்ணங்களைச் சேர்க்கவும். நிறமான தேங்காயை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
உறைபனிக்கு, ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில், கிரீம் சீஸ் மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றை ஒரு மின்சார மிக்சியுடன் நடுத்தர வேகத்தில் நன்கு இணைக்கும் வரை வெல்லவும். தூள் சர்க்கரை மற்றும் 1/2 டீஸ்பூன் வெண்ணிலாவில் அடிக்கவும். நீராடும் நிலைத்தன்மையின் உறைபனியை உருவாக்க போதுமான எக்னாக் (ஒரு நேரத்தில் 1 டீஸ்பூன்) அடிக்கவும்.
-
கிரீம் சீஸ் ஃப்ரோஸ்டிங்கில் குளிர்ந்த மினி கப்கேக்கின் டிப் டாப்ஸ். உறைந்த டாப்ஸை உடனடியாக வெற்று அல்லது நிற தேங்காயில் நனைக்கவும். கப்கேக்குகளை நிமிர்ந்து அமைக்கவும்.
-
36 மினி கப்கேக்குகளை உருவாக்குகிறது
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 65 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 12 மி.கி கொழுப்பு, 61 மி.கி சோடியம், 9 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் புரதம்.
