மத்திய தரைக்கடல் சீஸ் பந்து | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 2 8 அவுன்ஸ் தொகுப்பு கிரீம் சீஸ்
• கப் வெண்ணெய்
• ½ கப் நொறுக்கப்பட்ட ஃபெட்டா சீஸ் (2 அவுன்ஸ்)
• ½ கப் நறுக்கிய குழி கலமாதா ஆலிவ்
• 2 தேக்கரண்டி நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம் (1)
• 2 டீஸ்பூன் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட எலுமிச்சை தலாம்
• 3 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• ⅔ கப் கரடுமுரடான நறுக்கப்பட்ட பைன் கொட்டைகள், வறுக்கப்படுகிறது

திசைகள்

• படி 1

  கலக்கும் கிண்ணத்தில், கிரீம் சீஸ், வெண்ணெய் மற்றும் ஃபெட்டா சீஸ் வைக்கவும்; அறை வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் நிற்க அனுமதிக்கவும். சீஸ் கலவையை ஒரு மின்சார மிக்சியுடன் குறைந்த வேகத்தில் மென்மையான வரை அடிக்கவும். ஆலிவ், பச்சை வெங்காயம், எலுமிச்சை தலாம், பூண்டு ஆகியவற்றில் கிளறவும். 4 முதல் 24 மணி நேரம் மூடி வைக்கவும்.

• படி 2

  வடிவ கலவையை 2 பந்துகளாக; பரிசுகளைச் சேகரிக்கத் தயாராகும் வரை மூடி வைக்கவும். கொட்டைகளில் சீஸ் பந்துகளை உருட்டவும்; பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மடக்கு. குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.