பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- பாஸ்தாவுடன் மாட்டிறைச்சி மற்றும் காய்கறி சூப்:
- உறைபனி உதவிக்குறிப்பு
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
4-கால் டச்சு அடுப்பில், குழம்பு, மீட்பால்ஸ், பீன்ஸ், பயிற்சியற்ற தக்காளி மற்றும் காய்கறிகளை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; பாஸ்தாவில் கிளறவும். கொதிநிலைக்குத் திரும்பு; வெப்பத்தை குறைக்கவும். சுமார் 10 நிமிடங்கள் அல்லது பாஸ்தா மென்மையாக இருக்கும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும். சேவை செய்ய, கிண்ணங்களாக சூப் சூடு. விரும்பினால், ரொட்டியுடன் பரிமாறவும், ஒவ்வொரு பரிமாறும் பர்மேசன் சீஸ் உடன் தெளிக்கவும். 6 முதல் 8 பிரதான டிஷ் பரிமாறல்களை செய்கிறது.
பாஸ்தாவுடன் மாட்டிறைச்சி மற்றும் காய்கறி சூப்:
உறைந்த சமைத்த மீட்பால்ஸுக்கு கிரேவியுடன் ஒரு 17-அவுன்ஸ் தொகுப்பு குளிரூட்டப்பட்ட சமைத்த மாட்டிறைச்சி உதவிக்குறிப்புகளைத் தவிர, மேலே உள்ளதைத் தயாரிக்கவும். 6 முதல் 8 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
உறைபனி உதவிக்குறிப்பு
இயக்கியபடி சூப் தயாரிக்கவும். சூப் குளிர்ச்சியாக இருக்கட்டும். சூப்பை ஒரு உறைவிப்பான்-பாதுகாப்பான கொள்கலனுக்கு மாற்றவும், சூப்பின் மேற்பகுதிக்கும் கொள்கலனின் விளிம்பிற்கும் இடையில் சுமார் 1/2 அங்குல இடத்தை விட்டு விடுங்கள். லேபிள் மற்றும் 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும். மைக்ரோவேவில் அல்லது அடுப்பு மேல் மீண்டும் சூடாக்கவும். விரும்பினால், பரிமாறும் போது துண்டிக்கப்பட்ட புதிய இத்தாலிய (தட்டையான இலை) வோக்கோசுடன் தெளிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 319 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 32 மி.கி கொழுப்பு, 1552 மி.கி சோடியம், 45 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 7 கிராம் ஃபைபர், 24 கிராம் புரதம்.
