வேர்க்கடலை சாஸுடன் காய்கறிகளை சந்தைப்படுத்துங்கள் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• ⅓ கப் முறுமுறுப்பான வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
• 2 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை
• 3 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்
• 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
• ⅛ டீஸ்பூன் நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு
• ¼ கப் உலர் ஷெர்ரி, அல்லது ஆப்பிள் அல்லது ஆரஞ்சு சாறு
• 2 தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை அல்லது தாவர எண்ணெய்
• 2 தேக்கரண்டி உரிக்கப்பட்டு இஞ்சி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 4 நடுத்தர கேரட், நறுக்கியது
• 8 அவுன்ஸ் பச்சை பீன்ஸ், ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட (1 கப்)
• 3 கப் கரடுமுரடான நப்பா முட்டைக்கோஸ்
• 2 கடின சமைத்த முட்டை, நறுக்கியது

திசைகள்

• படி 1

  ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் வேர்க்கடலை வெண்ணெய், பழுப்பு சர்க்கரை, 2 டீஸ்பூன் இணைக்கவும். சோயா சாஸ், சுண்ணாம்பு சாறு மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு. இணைக்க அசை. மற்றொரு சிறிய கிண்ணத்தில் ஷெர்ரி மற்றும் மீதமுள்ள 1 டீஸ்பூன் இணைக்கவும். சோயா சாஸ்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.

• படி 2

  14 அங்குல பிளாட்-பாட்டம் வோக் அல்லது 12 அங்குல எஃகு வாணலியை அதிக வெப்பத்தில் சூடாக்கவும். 2 டீஸ்பூன் சுற்றவும். வேர்க்கடலை எண்ணெய். இஞ்சி சேர்க்கவும்; 10 விநாடிகள் அல்லது மணம் வரை வறுக்கவும். கேரட் சேர்க்கவும்; 2 நிமிடங்கள் கிளறவும். பீன்ஸ் சேர்த்து 2 நிமிடங்கள் அல்லது அதற்கு மேல் சமைக்கவும் அல்லது பீன்ஸ் பிரகாசமான பச்சை நிறமாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். ஷெர்ரி கலவையில் சுழன்று 2 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது காய்கறிகள் மிருதுவாக இருக்கும் வரை காய்கறிகள் திரவத்தை உறிஞ்சிவிடும். முட்டைக்கோசு சேர்க்கவும்; 30 விநாடிகள் அல்லது சிறிது வாடி வரும் வரை சமைக்கவும்.

• படி 3

  பரிமாற, வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கலவையுடன் தூறல். நறுக்கிய முட்டைகளுடன் மேலே.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 335 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 6 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 9 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 93 மி.கி கொழுப்பு, 954 மி.கி சோடியம், 26 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 5 கிராம் ஃபைபர், 16 கிராம் சர்க்கரை, 12 கிராம் புரதம்.