மா-கிவி சல்சா | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 2 பழுத்த மாம்பழம், உரிக்கப்பட்டு இறுதியாக நறுக்கியது
• 1 கிவிஃப்ரூட், உரிக்கப்பட்டு இறுதியாக நறுக்கியது
• 1 பச்சை வெங்காயம், மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது (2 தேக்கரண்டி)
• ¼ கப் இறுதியாக நறுக்கிய சிவப்பு இனிப்பு மிளகு
• 1 டீஸ்பூன் அரைத்த புதிய இஞ்சி
• 1 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை
• 1 தேக்கரண்டி புதிய கொத்தமல்லி, வோக்கோசு அல்லது துளசி துண்டிக்கப்பட்டது
• 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
• கோடு தரையில் சிவப்பு மிளகு
• 1 நடுத்தர ஜிகாமா

திசைகள்

• படி 1

  சல்சாவைப் பொறுத்தவரை, ஒரு கலக்கும் பாத்திரத்தில் மா, கிவிஃப்ரூட், பச்சை வெங்காயம், சிவப்பு இனிப்பு மிளகு, இஞ்சி, பழுப்பு சர்க்கரை, கொத்தமல்லி, சுண்ணாம்பு சாறு மற்றும் தரையில் சிவப்பு மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். நன்றாக கோட் செய்ய டாஸ். குறைந்தது 1 மணி நேரம் அல்லது 4 மணி நேரம் வரை மூடி வைக்கவும்.

• படி 2

  ஜிகாமா சில்லுகளுக்கு, தலாம் மற்றும் பாதி ஜிகாமா. ஜிகாமாவை கூர்மையான கத்தியால் 1/4-அங்குல தடிமனான துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். விரும்பினால், பூ வடிவங்களுக்கு குக்கீ கட்டர்களைப் பயன்படுத்தி ஜிகாமா துண்டுகளை விரும்பிய வடிவங்களில் வெட்டுங்கள். சல்சாவுடன் பரிமாறவும். சுமார் 2 கப் சல்சா (பதினாறு, 2-டேபிள் ஸ்பூன் பரிமாறல்கள்) செய்கிறது.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 30 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 மி.கி கொழுப்பு, 1 மி.கி சோடியம், 7 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 0 கிராம் புரதம்.