பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
325 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் ஒரு பெரிய குக்கீ தாளை வரிசைப்படுத்தவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு உணவு செயலியில் ஹேசல்நட் மற்றும் 1/4 கப் தூள் சர்க்கரையை இணைக்கவும். கொட்டைகள் இறுதியாக தரையில் இருக்கும் வரை மூடி பதப்படுத்தவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மாவு, கோகோ தூள், இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை தலாம் ஆகியவற்றை ஒரு மின்சார மிக்சியுடன் நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் 30 விநாடிகள் அடிக்கவும். நட்டு கலவை சேர்க்கவும். எப்போதாவது கிண்ணத்தின் பக்கங்களை ஸ்கிராப்பிங் செய்யும் வரை அடிக்கவும். இணைந்த வரை மாவு கலவையில் அடிக்கவும்.
-
மாவை 1 அங்குல பந்துகளாக வடிவமைக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட குக்கீ தாளில் 2 அங்குல இடைவெளி வைக்கவும். உங்கள் கட்டைவிரலைப் பயன்படுத்தி, ஒவ்வொரு குக்கீயின் மையத்திலும் ஒரு உள்தள்ளலை உருவாக்கவும்.
-
8 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. குக்கீ மையங்களை ஜாம் கொண்டு நிரப்பவும். 6 முதல் 8 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது பாட்டம்ஸ் லேசான பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும்; குளிர். கூடுதல் தூள் சர்க்கரை அல்லது உருகிய சாக்லேட்டுடன் தூறல் கொண்டு லேசாக தெளிக்கவும்.
குறிப்புகள்
நிரப்பப்பட்ட குக்கீகளை ஒரு அடுக்கில் காற்று புகாத கொள்கலனில் வைக்கவும்; மறைப்பதற்கு. அறை வெப்பநிலையில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 122 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 15 மி.கி கொழுப்பு, 53 மி.கி சோடியம், 13 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 6 கிராம் சர்க்கரை, 1 கிராம் புரதம்.
