பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. 13x9 அங்குல பேக்கிங் பான் படலத்துடன் கோடு போட்டு, பான் விளிம்புகளுக்கு மேல் படலம் நீட்டவும். சமையல் தெளிப்புடன் லேசாக கோட் படலம். பான் ஒதுக்கி வைக்கவும். 1 டீஸ்பூன் அகற்று. அனுபவம் மற்றும் 3 டீஸ்பூன் கசக்கி. சுண்ணாம்புகளிலிருந்து சாறு. அனுபவம் மற்றும் சாற்றை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
மேலோட்டத்தைப் பொறுத்தவரை, ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் நடுத்தர 30 விநாடிகளில் மிக்சியுடன் வெண்ணெய் வெல்லுங்கள். சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு, மற்றும் சுண்ணாம்பு அனுபவம் சேர்க்கவும். தேவைக்கேற்ப ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற, ஸ்கிராப்பிங் கிண்ணம் வரை அடிக்கவும். 3 முட்டை, வெண்ணிலா, மற்றும் சுண்ணாம்பு சாறு ஆகியவற்றை இணைக்கும் வரை அடிக்கவும். மாவில் அடிக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் சமமாக இடி பரப்பவும். சுமார் 15 நிமிடங்கள் அல்லது செட் மற்றும் உலர்த்தும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். அடுப்பிலிருந்து அகற்றவும்.
-
இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் முட்டையின் வெள்ளை, தேங்காய் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். தேங்காய் கலவையை சூடான மேலோடு மீது சமமாக கரண்டியால். சுமார் 25 நிமிடங்கள் அதிகமாக சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் அல்லது முதலிடம் தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை. ஒரு கம்பி ரேக்கில் கடாயில் குளிர்ந்த பார்கள். வெட்டப்படாத கம்பிகளை பான் வெளியே தூக்க படலம் விளிம்புகளைப் பயன்படுத்தவும். ஒரு கட்டிங் போர்டில் வைக்கவும். கம்பிகளில் வெட்டவும்.
சேமிக்க:
காற்று புகாத கொள்கலனில் மெழுகப்பட்ட காகிதத் தாள்களுக்கு இடையில் அடுக்கு பார்கள்; மறைப்பதற்கு. குளிர்சாதன பெட்டியில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 161 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 25 மி.கி கொழுப்பு, 115 மி.கி சோடியம், 22 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 15 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் புரதம்.
