பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், பிசைந்த கிவி, சர்க்கரை மற்றும் சுண்ணாம்பு தலாம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். எப்போதாவது கிளறி, 10 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். இதற்கிடையில், ஒரு சிறிய வாணலியில், தண்ணீர் மற்றும் சுண்ணாம்பு சாற்றை இணைக்கவும். பெக்டினில் அசை. அதிக வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும். தொடர்ந்து கிளறி, 1 நிமிடம் கடுமையாக வேகவைக்கவும். பழ கலவையில் பெக்டின் கலவையைச் சேர்த்து, சுமார் 3 நிமிடங்கள் கிளறி அல்லது சர்க்கரை கரைந்து கலவையானது தானியமாக இருக்காது. 15 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள்.
-
அரை பைண்ட் உறைவிப்பான் கொள்கலன்களில் ஜாம் லேடில், 1/2-இன்ச் ஹெட்ஸ்பேஸை விட்டு விடுங்கள். முத்திரை மற்றும் லேபிள். சேவை செய்வதற்கு முன் 24 மணி நேரம் அறை வெப்பநிலையில் நிற்கட்டும். குளிர்சாதன பெட்டியில் 3 வாரங்கள் வரை அல்லது உறைவிப்பான் 1 வருடம் வரை சேமிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 46 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 0 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 1 மி.கி சோடியம், 12 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 11 கிராம் சர்க்கரை, 0 கிராம் புரதம்.
