பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
425 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. சமையல் தெளிப்புடன் ஒரு ஆழமற்ற வறுத்த பான் கோட். தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் ஒரு சிறிய ரேக் வைக்கவும். கேரட், காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்தை ரேக் சுற்றி ஏற்பாடு செய்யுங்கள். 10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். ரேக்கில் இறைச்சி வைக்கவும்; மேலும் 15 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், மெருகூட்டுவதற்கு, 1 தேக்கரண்டி அகற்றவும். அனுபவம் மற்றும் சுண்ணாம்பு இருந்து 1/4 கப் சாறு பிழி. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் சுண்ணாம்பு அனுபவம் மற்றும் சாறு மற்றும் மீதமுள்ள பொருட்கள் ஒன்றாக துடைக்கவும். இறைச்சி மீது மெருகூட்டல் மற்றும் காய்கறி மீது தூறல்; கோட் காய்கறிகளை அசை.
-
10 முதல் 17 நிமிடங்கள் அதிகமாக வறுக்கவும் அல்லது இறைச்சி 145 ° F பதிவு செய்யும் வரை காய்கறிகள் மென்மையாகவும், காய்கறிகளை ஒரு முறை கிளறவும். அடுப்பிலிருந்து அகற்றவும். இறைச்சியை வெட்டுவதற்கு 3 நிமிடங்களுக்கு முன், மூடி, நிற்கட்டும்.
ஐகான்
பசையம் இல்லாதது
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 279 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 89 மி.கி கொழுப்பு, 521 மி.கி சோடியம், 24 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 15 கிராம் சர்க்கரை, 28 கிராம் புரதம்.
