பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- * சமையலறை உதவிக்குறிப்பை சோதிக்கவும்:
- ** சர்க்கரை மாற்று:
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
375 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. சமையல் தெளிப்புடன் கோட் பன்னிரண்டு 2 1/2-இன்ச் மஃபின் கப்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் தண்ணீர் மற்றும் சியா விதைகளை இணைக்கவும். பால், எண்ணெய், தயிர் ஆகியவற்றில் துடைக்கவும்.
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் மாவு, ஓட்ஸ், சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், எலுமிச்சை தலாம், உப்பு சேர்த்து கிளறவும். மாவு கலவையின் மையத்தில் ஒரு கிணறு செய்யுங்கள். சியா கலவையை மாவு கலவையில் ஒரே நேரத்தில் சேர்க்கவும்; ஈரமாக்கும் வரை கிளறவும் (இடி கட்டியாக இருக்க வேண்டும்). ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் மடியுங்கள்.
-
தயாரிக்கப்பட்ட மஃபின் கோப்பைகளில் கரண்டியால் இடித்து, ஒவ்வொரு கோப்பையையும் மூன்றில் நான்கில் ஒரு பங்கு நிரப்புகிறது.
-
15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் அல்லது டாப்ஸ் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை மற்றும் மஃபின்களின் மையங்களுக்கு அருகில் செருகப்பட்ட ஒரு பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும். ஒரு கம்பி ரேக்கில் 5 நிமிடங்கள் மஃபின் கோப்பைகளில் குளிர்ச்சியுங்கள். மஃபின் கோப்பைகளிலிருந்து அகற்றவும். சூடாக பரிமாறவும்.
* சமையலறை உதவிக்குறிப்பை சோதிக்கவும்:
சியா விதைகளை அரைக்க பிளெண்டர் அல்லது மசாலா சாணை பயன்படுத்தவும்.
** சர்க்கரை மாற்று:
ஸ்ப்ளெண்டா சர்க்கரை கலவை தேர்வு செய்யவும். 1/2 கப் சர்க்கரைக்கு சமமான தயாரிப்புத் தொகையைப் பயன்படுத்த தொகுப்பு வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும். மாற்றத்துடன் சேவை செய்தல்: 144 கலோரி, 19 கிராம் கார்ப் தவிர, மேலே உள்ளதைப் போலவே. (5 கிராம் சர்க்கரைகள்). பரிமாற்றங்கள்: 0 கார்ப்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 157 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 1 மி.கி கொழுப்பு, 180 மி.கி சோடியம், 24 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 10 கிராம் சர்க்கரை, 3 கிராம் புரதம்.
