பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
வெங்காயத்தை இணைக்கவும்; ரொட்டி துண்டுகள்; பூண்டு; வோக்கோசு; கொத்தமல்லி; ஆர்கனோ; புதினா; 1/2 டீஸ்பூன் சீரகம்; இலவங்கப்பட்டை; நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு, விரும்பினால்; மற்றும் ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் முட்டைகள். ஆட்டுக்குட்டியைச் சேர்க்கவும்; நன்றாக கலக்கு. கலவையை 8 பகுதிகளாக பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு பகுதியையும் ஒரு உலோக வளைவைச் சுற்றி வடிவமைத்து, 6 அங்குல நீளமும் 1 அங்குல அகலமும் கொண்ட ஒரு பதிவை உருவாக்குகிறது.
-
நடுத்தர வெப்பத்தின் மீது நேரடியாக கிரில்லின் ரேக்கில் வளைவுகளை வைக்கவும். 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் வரை ஆட்டுக்குட்டியை வறுக்கவும் அல்லது இறைச்சியில் செருகப்பட்ட உடனடி-வாசிப்பு வெப்பமானி 160 டிகிரி எஃப் பதிவுசெய்யும் வரை, ஒரு முறை திரும்பும்.
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், விரும்பினால் வெள்ளரி மற்றும் தயிர் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். விரும்பினால், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்க வேண்டிய பருவம். விரும்பினால், வெள்ளரி தயிர் சாஸ், துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெள்ளரி, மற்றும் வறுக்கப்பட்ட எலுமிச்சை குடைமிளகாய் பரிமாறவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
குறிப்புகள்
வறுக்கப்பட்ட எலுமிச்சை குடைமிளகாய், ஒரு எலுமிச்சையை 8 குடைமிளகாய் வெட்டவும். 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் கிரில்லிங் நீடிக்கும், சமமாக பழுப்பு நிறமாக மாறும் சறுக்குபவர்களுக்கு அடுத்ததாக கிரில் ரேக்கில் வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 397 கலோரிகள், (10 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 220 மி.கி கொழுப்பு, 451 மி.கி சோடியம், 6 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 33 கிராம் புரதம்.
