பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
சட்னியைப் பொறுத்தவரை, ஒரு பெரிய வாணலியில் பீச், பச்சை வெங்காயம், கிராம்பு ஆகியவற்றை சூடான எண்ணெயில் மிதமான வெப்பத்தில் 3 நிமிடங்கள் அல்லது பீச் மென்மையாக இருக்கும் வரை, அவ்வப்போது கிளறி விடுங்கள். கருப்பட்டி சேர்க்கவும்; நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்கவும். 3 நிமிடங்கள் சமைத்து கிளறவும்; வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். வினிகரில் அசை. குளிர்விக்க ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மசாலா, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். சாப்ஸின் அனைத்து பக்கங்களிலும் சமமாக தெளிக்கவும்; உங்கள் விரல்களால் தேய்க்கவும்.
-
ஒரு கரி அல்லது எரிவாயு கிரில்லுக்காக, விரும்பிய தானம் வரும் வரை நடுத்தர வெப்பத்தின் மீது நேரடியாக மூடப்பட்ட கிரில்லின் ரேக்கில் கிரில் சாப்ஸ், கிரில்லிங் நேரத்தின் மூலம் பாதியிலேயே திரும்பும். நடுத்தர அரிதான (145 ° F) க்கு 12 முதல் 14 நிமிடங்கள் அல்லது நடுத்தரத்திற்கு (160 ° F) 15 முதல் 17 நிமிடங்கள் அனுமதிக்கவும்.
-
சட்னியுடன் ஆட்டுக்குட்டியை பரிமாறவும்.
குறிப்புகள்
ஐகான்: பசையம் இல்லாதது
குறிப்புகள்
ஆட்டுக்குட்டியை வாங்கும் போது, புல் ஊட்டப்பட்ட அல்லது மேய்ச்சல் வளர்க்கப்பட்ட இறைச்சியைத் தேடுங்கள், இதில் அதிக அளவு நன்மை பயக்கும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 288 கலோரிகள், (9 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 3 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 8 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 62 மி.கி கொழுப்பு, 187 மி.கி சோடியம், 8 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் சர்க்கரை, 16 கிராம் புரதம்.
