பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- குறிப்புகள்
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- ஐரிஷ் க்ரீம் ஃப்ரோஸ்டிங்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
அடுப்பை 375 டிகிரி எஃப் வரை சூடாக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் மற்றும் சுருக்கத்தை இணைக்கவும். 30 வினாடிகளுக்கு நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் அடிக்கவும். 1 கப் சர்க்கரை, காபி மதுபானம், பேக்கிங் சோடா, கிரீம் ஆஃப் டார்ட்டர், உப்பு சேர்க்கவும். இணைந்த வரை அடித்து, அவ்வப்போது கிண்ணத்தின் பக்கத்தை துடைக்க வேண்டும். இணைந்த வரை முட்டை மற்றும் வெண்ணிலாவில் அடிக்கவும். மிக்சியுடன் உங்களால் முடிந்த அளவு மாவு அடிக்கவும். ஒரு மர கரண்டியால், மீதமுள்ள எந்த மாவுகளிலும் கிளறவும்.
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், 1/4 கப் சர்க்கரை மற்றும் 2 டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை இணைக்கவும். மாவை 1 அங்குல பந்துகளாக வடிவமைக்கவும். இலவங்கப்பட்டை-சர்க்கரையில் கோட் செய்ய உருண்டைகளை உருட்டவும். ஒரு கிரீஸ் செய்யப்படாத குக்கீ தாளில் பந்துகளை 2 அங்குல இடைவெளியில் வைக்கவும்.
-
Preheated அடுப்பில் 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் அல்லது விளிம்புகள் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். குக்கீகளை கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும்; குளிர்விக்கட்டும்.
-
குக்கீகளின் மீது ஐரிஷ் க்ரீம் ஃப்ரோஸ்டிங் பரப்பவும். விரும்பினால், கூடுதல் இலவங்கப்பட்டை தெளிக்கவும்.
குறிப்புகள்
காற்று புகாத கொள்கலனில் மெழுகப்பட்ட காகிதத்திற்கு இடையில் அடுக்கு குக்கீகள்; மறைப்பதற்கு. அறை வெப்பநிலையில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 95 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 9 மி.கி கொழுப்பு, 32 மி.கி சோடியம், 17 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 13 கிராம் சர்க்கரை, 1 கிராம் புரதம்.ஐரிஷ் க்ரீம் ஃப்ரோஸ்டிங்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் மற்றும் காபி மதுபானங்களை இணைக்கவும். இணைந்த வரை நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் அடிக்கவும். தூள் சர்க்கரையில் படிப்படியாக வெல்லுங்கள். பரவலான நிலைத்தன்மையின் உறைபனியை உருவாக்க போதுமான அரை மற்றும் அரை அல்லது விப்பிங் கிரீம் (1 முதல் 3 தேக்கரண்டி) வரை அடிக்கவும்.
