பொருளடக்கம்:
- ஓய்-கூய் வறுக்கப்பட்ட சீஸ்
- படி 1: உங்கள் சீஸ் தேர்வு செய்யவும்
- படி 2: உங்கள் ரொட்டியைத் தேர்வுசெய்க
- படி 3: சாண்ட்விச் ஒன்றுகூடுங்கள்
- படி 4: வறுக்கப்பட்ட சீஸ் சமைக்கவும்
- டாப்பர்களைச் சேர்க்க முயற்சிக்கவும்
- மெல்டி கிரில்ட் சீஸ் ரெசிபிகள்
- மெல்டி பிரஞ்சு வெங்காய சூப் வறுக்கப்பட்ட சீஸ்
ஓய்-கூய் வறுக்கப்பட்ட சீஸ்
உருகிய வறுக்கப்பட்ட சீஸ் சாண்ட்விச் கிளாசிக் ஆறுதல் உணவாகும். சுவையான மாறுபாடுகளுக்கான யோசனைகள் உட்பட ஒரு வறுக்கப்பட்ட சீஸ் தயாரிப்பது எப்படி என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குக் காண்பிப்போம். கூடுதலாக, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தக்காளி சூப்பிற்கான எங்கள் சிறந்த வறுக்கப்பட்ட சீஸ் ரெசிபிகளையும் யோசனைகளையும் பெறுங்கள்.
படி 1: உங்கள் சீஸ் தேர்வு செய்யவும்
ஒரு சிறந்த வறுக்கப்பட்ட சீஸ் சாண்ட்விச் சீஸ் உடன் தொடங்குகிறது. உருகுவதற்கு நல்ல ஒரு சீஸ் தேர்வு. எங்கள் பிடித்தவை அமெரிக்கன், செடார், மான்டேரி ஜாக், கோல்பி-ஜாக், மொஸெரெல்லா, புரோவோலோன், மியூன்ஸ்டர், சுவிஸ், க்ரூயெர் மற்றும் ஃபோண்டினா.
சீஸ் சேமிக்க சிறந்த வழிகள்
படி 2: உங்கள் ரொட்டியைத் தேர்வுசெய்க
வெள்ளை, கோதுமை, கம்பு, பம்பர்னிகல் - துண்டுகளாக்கப்பட்ட ரொட்டி மிருதுவான வறுக்கப்பட்ட சீஸ் சாண்ட்விச்களை தயாரிப்பதற்கான உங்கள் தளமாகும். 1/2 அங்குல தடிமன் கொண்ட ரொட்டியை நறுக்கவும். துண்டுகள் கூட பழுப்பு நிறத்தில் இருப்பதற்கு சமமாகவும் ஒத்ததாகவும் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
எங்கள் சிறந்த ரொட்டி சமையல்
படி 3: சாண்ட்விச் ஒன்றுகூடுங்கள்
- விரும்பிய சீஸ் உடன் ரொட்டியின் முதல் ஒரு துண்டு. ஒரு சாண்ட்விச்சிற்கு சீஸ் 1-2 துண்டுகள் மீது திட்டமிடுங்கள்.
- சுவை மற்றும் ஈரப்பதத்திற்காக மீதமுள்ள ரொட்டியில் எதையாவது சேர்க்க முயற்சிக்கவும். கடுகு மற்றும் மயோனைசே-வேண்டும்; சட்னி, பெஸ்டோ, டேபனேட், குருதிநெல்லி சாஸ், பாதாமி ஜாம் மற்றும் ஹம்முஸ் ஆகியவற்றைக் கவனியுங்கள்.
- ரொட்டி துண்டுகளை ஒன்றாக வைக்கவும், சீஸ் மற்றும் நடுவில் பரப்பவும்.
- ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் கொண்டு சாண்ட்விச்சின் இருபுறமும் துலக்கவும்.
படி 4: வறுக்கப்பட்ட சீஸ் சமைக்கவும்
நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு பெரிய வாணலியை அல்லது கட்டத்தை சூடாக்கவும். விரும்பினால், 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் சேர்த்து வெண்ணெய் உருகும் வரை சூடாக்கவும். வாணலியில் சாண்ட்விச் சேர்த்து சுமார் 2 நிமிடங்கள் அல்லது பாட்டம்ஸ் பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும். பாட்டம்ஸ் பொன்னிறமாகி சீஸ் உருகும் வரை புரட்டவும், மீண்டும் செய்யவும். (அதிகப்படியான வளர்ச்சியைத் தடுக்க தேவையான வெப்பத்தை சரிசெய்யவும்.)
வீட்டில் வறுக்கப்பட்ட சீஸ் செய்முறையைப் பெறுங்கள்.
டாப்பர்களைச் சேர்க்க முயற்சிக்கவும்
இந்த சுவையான எக்ஸ்ட்ராக்களுடன் வண்ணம், சுவை மற்றும் நெருக்கடி சேர்க்கவும்.
- கீரை, அருகுலா, சிவப்பு வெங்காயம், இனிப்பு மற்றும் சூடான மிளகுத்தூள், தக்காளி போன்ற காய்கறிகளும் புத்துணர்ச்சியை சேர்க்கின்றன.
மெல்டி கிரில்ட் சீஸ் ரெசிபிகள்
கிளாசிக் வறுக்கப்பட்ட சீஸ் மீது ஒரு திருப்பத்தை வைக்கவும். புதிய காய்கறிகளிலிருந்து பன்றி இறைச்சி வரை எல்லாவற்றையும் கொண்டு இந்த ஓய்-கூய் சாண்ட்விச்களை நாங்கள் திணிக்கிறோம். யம்!
எங்கள் சிறந்த வறுக்கப்பட்ட சீஸ் சமையல்
உழவர் சந்தை வறுக்கப்பட்ட சீஸ்
வறுக்கப்பட்ட சீஸ் மற்றும் பழ சாண்ட்விச்
பேக்கன் வறுக்கப்பட்ட சீஸ்
போனஸ்! சரியான தக்காளி சூப் சமையல்
மெல்டி பிரஞ்சு வெங்காய சூப் வறுக்கப்பட்ட சீஸ்
![வறுக்கப்பட்ட சீஸ் செய்வது எப்படி | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள் வறுக்கப்பட்ட சீஸ் செய்வது எப்படி | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்](https://img.nangarden.com/img/recipes/772/how-make-grilled-cheese.jpg)