இனிப்பு மிளகுத்தூள் சமைப்பது எப்படி | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

இனிப்பு மிளகுத்தூள் அடைப்பது எப்படி

படி 1: நிரப்புவதற்கு தயார்

ஒரு பெரிய வாணலியில் 1/2 கப் நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் 2 துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு ஆகியவற்றை சூடான எண்ணெயில் நடுத்தர வெப்பத்தில் 5 நிமிடங்கள் அல்லது வெங்காயம் மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். இரண்டு 14-1 / 2-அவுன்ஸ் கேன்கள் கோழி குழம்பில் கிளறவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; 1-1 / 2 கப் சமைக்காத அரிசி, 1/2 டீஸ்பூன் உலர்ந்த ஆர்கனோ, 1/8 டீஸ்பூன் மிளகு, மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்கவும். சுமார் 40 நிமிடங்கள் அல்லது அரிசி மென்மையாக இருக்கும் வரை மூடி வைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, ஒரு 14-1 / 2-அவுன்ஸ் ஒரு தக்காளியை துண்டுகளாக்கி, வடிகட்டலாம்; ஒரு 11-அவுன்ஸ் முழு கர்னல் சோளத்தையும் முடியும்; மற்றும், விரும்பினால், 2 தேக்கரண்டி புதிய கொத்தமல்லி துண்டிக்கப்பட்டது.

படி 2: ஸ்டஃப் மிளகு மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள

Preheat அடுப்பை 400 டிகிரி F. 8 சிறிய (அல்லது 4 பெரிய) இனிப்பு மிளகுத்தூள் முதல் டாப்ஸ்; விதைகளை அகற்றி நிராகரிக்கவும். 3-கால் செவ்வக பேக்கிங் டிஷ், ஒரு அடுக்கில் மிளகுத்தூள் ஏற்பாடு. அரிசி கலவையை மிளகுத்தூள் கரண்டி. விரும்பினால், நிரப்புவதில் மிளகு டாப்ஸ் வைக்கவும். சுட்டுக்கொள்ளவும், மூடவும், சுமார் 30 நிமிடங்கள் அல்லது மிளகுத்தூள் மிருதுவாக இருக்கும் வரை மற்றும் அரிசி கலவை சூடேறும் வரை. அதிக மென்மையான மிளகுத்தூள், பேக்கிங் நேரத்தை 40 முதல் 45 நிமிடங்களாக அதிகரிக்கவும்.

இனிப்பு மிளகுத்தூள் கிரில் செய்வது எப்படி

• மிளகுத்தூள் கழுவவும். ஆலிவ் எண்ணெயுடன் முழு மிளகுத்தூள் துலக்கவும்.
• ஒரு கரி கிரில்லுக்கு, மிளகுத்தூள் கிரில் ரேக்கில் நேரடியாக நடுத்தர நிலக்கரி மீது வைக்கவும். ஒரு கேஸ் கிரில், ப்ரீஹீட் கிரில். நடுத்தர வெப்பத்தை குறைக்கவும். மிளகுத்தூள் வெப்பத்திற்கு மேல் கிரில் ரேக்கில் வைக்கவும்.
• கிரில் (ஒரு கரி கிரில் மீது வெளிப்படுத்தப்பட்டது; ஒரு கேஸ் கிரில்லில் மூடப்பட்டிருக்கும்) 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை அல்லது தோல்கள் எரிந்து, மிளகுத்தூள் மென்மையாக இருக்கும் வரை, தோல்களை சமமாக எரிக்க அடிக்கடி திரும்பும்.
• கிரில்லில் இருந்து மிளகுத்தூள் அகற்றி படலத்தில் மடிக்கவும்.
• சுமார் 15 நிமிடங்கள் அல்லது கையாள போதுமான குளிர் வரை நிற்கட்டும். செய்முறையின் படி தயார் செய்யுங்கள்.

இனிப்பு மிளகுத்தூள் வறுக்க எப்படி

• மிளகுத்தூள் கழுவவும், நீளமாக அரைக்கவும்.
• தண்டுகள், விதைகள் மற்றும் சவ்வுகளை அகற்றவும்.
• ஒரு படலம்-வரிசையாக பேக்கிங் தாளில் மிளகு பகுதிகளை வைக்கவும், பக்கங்களை வெட்டவும்.
• 425 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை சுட வேண்டும்.
• அடுப்பிலிருந்து அகற்றவும்.
• இணைக்க மிளகுத்தூள் சுற்றி படலம் கொண்டு.
• சுமார் 15 நிமிடங்கள் அல்லது குளிர்ச்சியாக இருக்கும் வரை நிற்கட்டும்.
• தோல்களின் விளிம்புகளை தளர்த்த கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்துங்கள்; மெதுவாக கீற்றுகளில் தோல்களை இழுத்து நிராகரிக்கவும்.

அடுப்பில் இனிப்பு மிளகுத்தூள் சமைக்க எப்படி

• மிளகுத்தூள் கழுவி, தண்டுகள், விதைகள் மற்றும் சவ்வுகளை அகற்றவும்.
• மிளகுத்தூள் மோதிரங்கள் அல்லது கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
• 6 முதல் 7 நிமிடங்கள் அல்லது மிருதுவான-மென்மையான வரை ஒரு சிறிய அளவு கொதிக்கும் உப்பு நீரில் மிளகுத்தூள் சமைக்கவும்.

மைக்ரோவேவில் இனிப்பு மிளகுத்தூள் சமைப்பது எப்படி

• மிளகுத்தூள் கழுவி, தண்டுகள், விதைகள் மற்றும் சவ்வுகளை அகற்றவும்.
• மிளகுத்தூளை மோதிரங்கள் அல்லது கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள் (1 நடுத்தர மணி மிளகு 1 கப் சமம்) சுமார் 2-1 / 2 கப் செய்யுங்கள்).
• மிளகுத்தூள் 2 தேக்கரண்டி தண்ணீரில் ஒரு கேசரோல் டிஷ் வைக்கவும்.
• மைக்ரோவேவ், மூடப்பட்டிருக்கும், 100 சதவிகித சக்தியில் (உயர்) ஒரு கப் மிளகுத்தூள் ஒன்றுக்கு 2 நிமிடங்கள் அல்லது மிருதுவான-டெண்டர் வரை, ஒரு முறை கிளறி விடுங்கள்.

இனிப்பு மிளகுத்தூள் நீராவி எப்படி

• மிளகுத்தூள் கழுவி, தண்டுகள், விதைகள் மற்றும் சவ்வுகளை அகற்றவும்.
• மிளகுத்தூளை மோதிரங்கள் அல்லது கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள் (1 நடுத்தர மணி மிளகு 1 கப் சமம்).
• ஒரு ஸ்டீமரில் மிளகுத்தூளை 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் அல்லது மிருதுவான-டெண்டர் வரை சமைக்கவும்.