பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், சீஸ், பச்சை வெங்காயம் மற்றும் குதிரைவாலி ஆகியவற்றை இணைக்கவும். பயன்படுத்த தயாராக இருக்கும் வரை மூடி, குளிர வைக்கவும்.
-
375 டிகிரி எஃப் வரை பிரீஹீட் அடுப்பு. லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில் பேஸ்ட்ரி தாள்களில் ஒன்றை திறக்கவும். ஒரு முட்கரண்டி ஓடுகளுடன், தாராளமாக பேஸ்ட்ரியைக் குத்துங்கள். பேஸ்ட்ரியை 16 முக்கோணங்களாக வெட்ட 2 அங்குல முக்கோண கட்டர் பயன்படுத்தவும். முக்கோணங்களை ஒரு கிரீஸ் செய்யப்படாத பேக்கிங் தாளுக்கு மாற்றவும். லேசாக பாலுடன் பேஸ்ட்ரியைத் துலக்கவும். விரும்பினால், உப்பு தெளிக்கவும். 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கம்பி ரேக்கில் குளிர்ச்சியுங்கள். மீதமுள்ள பேஸ்ட்ரி தாளுடன் மீண்டும் செய்யவும். பேஸ்ட்ரி ஸ்கிராப்பை மீண்டும் பதிவு செய்ய வேண்டாம்.
-
கூடியிருக்க, சுட்ட பேஸ்ட்ரிகளை கிடைமட்டமாக பிரிக்க கத்தியைப் பயன்படுத்தவும். சீஸ் கலவையின் 1 டீஸ்பூன் ஒவ்வொரு அடி பேஸ்ட்ரியின் வெட்டு பக்கத்திலும் பரப்பவும். ஒரு வெள்ளரி துண்டு மற்றும் சில முள்ளங்கி துண்டுகளுடன் மேலே. சீஸ் கலவையின் 1 டீஸ்பூன் ஒவ்வொரு மேல் பேஸ்ட்ரியின் வெட்டு பக்கத்திலும் பரப்பவும். முள்ளங்கி துண்டுகளின் மேல் வைக்கவும். விரும்பினால், தைம் ஸ்ப்ரிக் ஒரு சிறிய துண்டுடன் அலங்கரிக்கவும். 32 பசி தூண்டும்.
