பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
இறைச்சியிலிருந்து கொழுப்பை ஒழுங்கமைக்கவும். வறுத்தலின் மையத்திற்கு அருகில் ஒரு இறைச்சி வெப்பமானியை செருகவும். மெருகூட்டலுக்கு, 2 தேக்கரண்டி தேன் மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும்.
-
மூடப்பட்ட கிரில்லில் ஒரு சொட்டு பான் சுற்றி preheated நிலக்கரி ஏற்பாடு. பான் மேலே நடுத்தர-குறைந்த வெப்ப சோதனை. சொட்டு பான் மீது கிரில் மீது வறுக்கவும். 1 முதல் 1-1 / 4 மணி நேரம் அல்லது தெர்மோமீட்டர் 160 டிகிரி எஃப் பதிவு செய்யும் வரை மூடி வைத்து, சமைக்கும் கடைசி 15 நிமிடங்களில் மெருகூட்டலுடன் வறுக்கவும். கிரில்லில் இருந்து வறுத்தலை அகற்றி, படலத்தால் மூடி வைக்கவும். வெட்டுவதற்கு முன் 10 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.
-
இதற்கிடையில், ஆப்பிள் சாஸுக்கு, ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள ஆப்பிள்கள், தண்ணீர், பூண்டு மற்றும் இஞ்சி ரூட் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மூடி கொதிக்க வைக்கவும். வெப்பத்தை குறைக்கவும். 10 நிமிடங்கள் அல்லது ஆப்பிள்கள் மென்மையாக இருக்கும் வரை மூடி மூடி வைக்கவும். 1/4 கப் தேன், ஆரஞ்சு தலாம், இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றில் கிளறவும். 5 நிமிடங்கள், ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை கிளறி, மூழ்க வைக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும். ஆப்பிள் சாஸுடன் வறுக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 220 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 51 மி.கி கொழுப்பு, 41 மி.கி சோடியம், 22 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் ஃபைபர், 16 கிராம் புரதம்.
