பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் 30 விநாடிகளுக்கு நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் மின்சார மிக்சர் மூலம் சுருக்கவும். கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, பழுப்பு சர்க்கரை, பேக்கிங் சோடா, உப்பு சேர்க்கவும். இணைந்த வரை அடித்து, அவ்வப்போது கிண்ணத்தை துடைக்க வேண்டும். இணைந்த வரை முட்டை மற்றும் வெண்ணிலாவில் அடிக்கவும். மிக்சியுடன் உங்களால் முடிந்த அளவு மாவு அடிக்கவும். ஒரு மர கரண்டியால், மீதமுள்ள எந்த மாவு மற்றும் 1 கப் கொட்டைகளில் கிளறவும்.
-
மாவை பாதியாக பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு பாதியையும் 8 அங்குல ரோலில் வடிவமைக்கவும். பிளாஸ்டிக் மடக்கு அல்லது மெழுகு காகிதத்தில் சுருள்களை மடக்கு. 4 முதல் 12 மணி நேரம் குளிர்ச்சியுங்கள்.
-
375 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. 1/4-அங்குல துண்டுகளாக ரோல்களை வெட்டுங்கள். வெட்டப்படாத குக்கீ தாள்களில் 2 அங்குல இடைவெளியில் துண்டுகளை வைக்கவும். விரும்பினால், ஒவ்வொரு குக்கீயையும் ஒரு பெக்கன் பாதியுடன் மேலே வைக்கவும். 6 முதல் 8 நிமிடங்கள் அல்லது விளிம்புகள் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கம்பி ரேக்குகளுக்கு மாற்றவும்; குளிர். விரும்பினால், தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.
சேமிக்க:
தூள் சர்க்கரையுடன் குக்கீகளை தெளிக்க வேண்டாம். காற்று புகாத கொள்கலனில் மெழுகப்பட்ட காகிதத் தாள்களுக்கு இடையில் அடுக்கு குக்கீகள்; மறைப்பதற்கு. அறை வெப்பநிலையில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 71 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 6 மி.கி கொழுப்பு, 18 மி.கி சோடியம், 8 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 1 கிராம் புரதம்.
