பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு உணவு செயலியில் மாவு, தக்காளி பிட்கள், ரோஸ்மேரி மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை வைக்கவும். தக்காளி பிட்கள் மிக நேர்த்தியாக நறுக்கும் வரை மூடி பதப்படுத்தவும். சீஸ் சேர்க்கவும். சீஸ் இறுதியாக நொறுங்கும் வரை பல ஆன் / ஆஃப் திருப்பங்களுடன் மூடி துடிக்கவும். வெண்ணெய் சேர்க்கவும். கலவையை ஒன்றாக வைத்திருக்கும் வரை பல ஆன் / ஆஃப் திருப்பங்களுடன் மூடி துடிக்கவும்.
-
ஒரு அடர்த்தியான செவ்வகமாக மாவை உருவாக்கவும். மெழுகு செய்யப்பட்ட இரண்டு தாள்களுக்கு இடையில் மாவை வைத்து 12x9 அங்குல செவ்வகமாக உருட்டவும். மாவை மற்றும் மெழுகு காகிதத்தை ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாளில் ஸ்லைடு செய்யவும். 1 மணி நேரம் அல்லது மிகவும் உறுதியாக இருக்கும் வரை குளிர வைக்கவும்.
-
Preheat அடுப்பு 400 ° F வரை. காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் மிகப் பெரிய பேக்கிங் தாளைக் கோடு; ஒதுக்கி வைக்கவும். மெழுகு காகிதத்தின் மேல் அடுக்கை கவனமாக உரிக்கவும். பீஸ்ஸா கட்டர் அல்லது பேஸ்ட்ரி சக்கரத்தைப் பயன்படுத்தி, மாவை செவ்வகத்தை நீளமாக 3 கீற்றுகளாகவும், குறுக்குவழியாக 4 கீற்றுகளாகவும் வெட்டி, பன்னிரண்டு 3 அங்குல சதுரங்களை உருவாக்குங்கள். ஒவ்வொரு சதுரத்தையும் குறுக்காக வெட்டவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் 1/2 அங்குல இடைவெளியில் முக்கோணங்களை வைக்கவும். ஒரு முட்கரண்டியின் ஓடுகளைப் பயன்படுத்தி, ஒவ்வொரு முக்கோணத்தையும் சில முறை குத்துங்கள்.
-
6 முதல் 8 நிமிடங்கள் அல்லது பட்டாசுகள் வெளிர் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். பட்டாசுகளை ஒரு கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றி, குளிர வைக்கவும். பட்டாசுகளை தகரத்தில் வைக்கவும்; நெருங்கிய தகரம்.
வழிநடத்துங்கள்:
காற்று புகாத கொள்கலனில் பட்டாசுகளை வைக்கவும்; மறைப்பதற்கு. 1 வாரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 96 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 20 மி.கி கொழுப்பு, 128 மி.கி சோடியம், 7 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் புரதம்.
