வளரும் குலதனம் தக்காளி செடிகள் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

குடும்ப மரத்தில் ஒரு தோட்டக்காரருடன் எவரும் தாத்தா, பாட்டி, அத்தை, மாமா அல்லது பிற உறவினரால் மதிப்பிடப்பட்ட ஒரு மலர் அல்லது காய்கறி வகையின் கதையை தொடர்புபடுத்தலாம். ஆனால் சமீப காலம் வரை, அந்த பழங்கால தாவரங்கள் பரவலாக கிடைக்கவில்லை. கடந்த சில ஆண்டுகளில் தக்காளி உள்ளிட்ட குலதனம் வகைகளில் ஆர்வம் அதிகரித்துள்ளது. இன்று, பல தோட்டக்காரர்கள் வண்ணம், சுவை மற்றும் தாவர வகைகளின் பன்முகத்தன்மைக்காக குலதனம் தக்காளி செடிகளுக்கு ஈர்க்கப்படுகிறார்கள். நீங்கள் ஒரு குலதனம் தக்காளி செடியை ஒருபோதும் கருதவில்லை என்றால், நீங்கள் ஒன்றை முயற்சி செய்ய விரும்பலாம். உங்களுக்கு வழிகாட்ட சில அடிப்படைகள் இங்கே.

அவர்கள் என்ன

குலதனம் தக்காளி செடிகளை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பதை நன்கு புரிந்து கொள்ள, நீங்கள் முதலில் தக்காளி இனப்பெருக்கம் பற்றி கொஞ்சம் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். ஒரு திறந்த-மகரந்தச் சேர்க்கை (OP) தக்காளி வகை விதைகளிலிருந்து உண்மையானது, அதாவது பெற்றோர் தாவரத்திலிருந்து சேமிக்கப்படும் விதை அதே குணாதிசயங்களுடன் சந்ததிகளை வளர்க்கும். ஒரே வகை வெவ்வேறு தாவரங்களுக்கு இடையில் மகரந்தத்தின் இயற்கையான ஓட்டத்தை அனுமதிப்பதன் மூலம் OP விதை உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.

குலதனம் தக்காளி அவை இல்லாதவற்றால் மிக எளிதாக விவரிக்கப்படுகின்றன. பெரும்பாலான குலதனம் 1950 களுக்கு முந்தியவை மற்றும் OP ஆகும், அதாவது அவை கலப்பினங்கள் அல்ல. அயோவாவின் டெக்கோராவில் உள்ள விதை சேமிப்பாளர்கள் பரிமாற்றம் ஒரு குலதனம் என்பது ஒரு தோட்ட ஆலை என்று வரையறுக்கிறது, இது ஒரு குடும்பத்திற்குள் கடந்து செல்லப்பட்ட வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது, குலதனம் நகைகள் அல்லது தளபாடங்கள் போன்றது. விதை சேமிப்பாளர்கள் பரிமாற்றத்தின் சந்தைப்படுத்தல் மேலாளர் கெல்லி டேக்டோ கூறுகையில், "அவை தலைமுறையிலிருந்து தலைமுறைக்குக் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன. குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கையைத் தடுப்பது மற்றும் மாறுபட்ட தூய்மையைப் பராமரிப்பது விதை சேமிப்பாளர்கள் பரிமாற்றம் போன்ற நிறுவனங்களின் முதன்மை வேலை.

அனைத்து குலதனம் மற்றும் OP தாவரங்களும் குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கையைச் செய்யலாம். மேலும் விஷயங்களை மேலும் குழப்ப, அனைத்து குலதெய்வங்களும் திறந்த-மகரந்தச் சேர்க்கையுடன் இருக்கும்போது, அனைத்து OP களும் குலதனம் அல்ல. ஒரு கலப்பின வகை, மறுபுறம், விதைகளிலிருந்து உண்மை இனப்பெருக்கம் செய்யாது; ஒரே இனத்தின் இரண்டு வெவ்வேறு பெற்றோர் வகைகளைக் கடந்து கலப்பின விதை உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. ஆரம்ப சிலுவைக்குப் பிறகு தலைமுறைகளில் கலப்பினங்கள் உண்மையாக இருக்காது, மேலும் தலைமுறையிலிருந்து தலைமுறைக்கு மாறாமல் சேமிக்க முடியாது; வெகுஜன சந்தை தக்காளி செடிகளில் பெரும்பாலானவை இந்த வகையில் உள்ளன.

குலதனம் தாவரங்கள் வெள்ளை மாளிகை தோட்டத்தின் ஒரு பகுதியாகும்; அந்த அறுவடையை வெள்ளை மாளிகை செஃப் எவ்வாறு பயன்படுத்துகிறார் என்பதைக் கண்டறியவும்.

அவர்கள் எங்கிருந்து வருகிறார்கள்

இது சார்ந்துள்ளது. சில குலதனம் தக்காளி ஒரு நீண்ட, கண்டுபிடிக்கக்கூடிய வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது. உதாரணமாக, ஒரு விதை சேமிப்பாளர் விதை சேமிப்பாளர்கள் பரிமாற்றத்திற்கு 'எம்மி' என்ற ஒரு குலதனம் தக்காளியை நன்கொடையாக வழங்கினார்; இரண்டாம் உலகப் போருக்குப் பிறகு ருமேனியாவிலிருந்து தனது டிரான்சில்வேனிய தக்காளியுடன் தப்பி ஓடிய ஒரு பெண்ணுக்கு இது பெயரிடப்பட்டது. விதை சேமிப்பாளர்கள் பரிமாற்றத்திலிருந்து மாட்டிறைச்சி அளவிலான 'ஜெர்மன் பிங்க்' தக்காளி 1880 களில் பவேரியாவிலிருந்து கோஃபவுண்டர் டயான் ஓட் வீலியின் தாத்தாவால் கொண்டு வரப்பட்டது.

அவை எவ்வாறு வளர்கின்றன

வளர்ந்து வரும் வெகுஜன சந்தை தக்காளிகளைப் போலவே, வடக்கு காலநிலைகளில் உள்ள தோட்டக்காரர்கள் வீட்டிற்குள்ளேயே விதைகளை ஆரம்பித்தால் அல்லது நாற்றுகளை நட்டால் அதிக வெற்றியை வளர்க்கும் குலதனம் தக்காளி செடிகள் கிடைக்கும். நிறுவப்பட்டதும், பெரும்பாலான குலதனம் நிச்சயமற்றது, அதாவது அவை கோடை முழுவதும் தொடர்ந்து வளரும் மற்றும் தொடர்ந்து பழங்களை உற்பத்தி செய்யும். "நிச்சயமற்ற தக்காளி நல்ல, கச்சிதமான தாவரங்கள் அல்ல" என்று டாக்டோ கூறுகிறார். "அவர்கள் நிமிர்ந்து வளர விரும்பினால், நீங்கள் அவற்றைப் பங்கிட வேண்டும்."

என்ன எதிர்பார்க்க வேண்டும்

குலதனம் தக்காளி செடிகளை வளர்க்கும் தோட்டக்காரர்களுக்கு, பெரிய ஆச்சரியம் பெரும்பாலும் அவற்றின் தனித்துவத்துடன் வருகிறது: மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருந்து சிவப்பு முதல் ஊதா நிறங்கள்; விவரிக்க முடியாத சிக்கலான மற்றும் பணக்கார சுவை; மற்றும் ஆயிரக்கணக்கான வகையான தக்காளி வளர வேண்டும். விதை சேமிப்பாளர்கள் பரிமாற்றம் மட்டும் அதன் பட்டியலில் 70 மற்றும் அதன் உறுப்பினர் பரிமாற்றத்தில் 4, 000 வகைகளைக் கொண்டுள்ளது. நீங்கள் விரும்பும் ஒரு குறிப்பிட்ட குலதனம் வளர்ந்தால், அதன் விதைகளை பருவத்தின் முடிவில் சேமிக்க முடியும். ஒருவேளை மிக முக்கியமாக, உங்கள் குலதனம் தக்காளி உங்கள் பிராந்தியத்தில் வரலாற்று ரீதியாக வளர்க்கப்பட்டிருந்தால், உங்கள் தோட்டத்திற்கு மிகவும் பொருத்தமான ஒரு தாவரத்தை எதிர்பார்க்கலாம். "இது ஒரு தனித்துவமான தோற்றம் மற்றும் சுவை மற்றும் அமைப்பு, பல மளிகைக் கடைகளில் நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியாது" என்று டேக்டோ கூறுகிறார்.

ஆனால் எச்சரிக்கையாக இருங்கள்: நீங்கள் குலதனம் தக்காளி செடிகளை வளர்ப்பதால் அவை நோயை எதிர்க்கும் என்று அர்த்தமல்ல. எடுத்துக்காட்டாக, பல கலப்பின தக்காளி புகையிலை மொசைக் நோய்க்கு ஒரு எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் குலதனம் இல்லை.

ஆரோக்கியமான தக்காளியை வளர்ப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகளைப் பெறுங்கள்.

எங்கே கண்டுபிடிப்பது

குலதனம் தக்காளி செடிகளை வளர்ப்பதில் நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால், பல சுயாதீன தோட்டக்கலை கடைகள் குலதனம் தக்காளி விதைகளை விற்கின்றன, மேலும் விதை சேமிப்பாளர்கள் பரிமாற்றம் போன்ற நிறுவனங்கள் அவற்றை ஆர்டர் செய்ய கிடைக்கின்றன.