பொருளடக்கம்:
உங்கள் சொந்த சூரியகாந்தி விதைகளை வறுத்தெடுப்பது எளிது. முதல் படி ஒரு பெரிய விதை சூரியகாந்தி வகையை நடவு செய்வது. முதலில், ஒரு பெரிய விதை சூரியகாந்தி வகையை நடவு செய்யுங்கள். 'ஸ்நாக் மிக்ஸ்', 'மாமத் கிரே ஸ்ட்ரைப்', 'ஹுமங்கஸ்' மற்றும் 'ஸ்கைஸ்கிராப்பர்' அனைத்தும் பெரிய விதைகளின் கனமான பயிர்களை உற்பத்தி செய்கின்றன. தண்டுகள் மிகவும் வலுவானவை, ஆனால் விதைகளுக்காக வளர்க்கப்படும் சூரியகாந்திகளை வளர்ப்பது நல்லது (கண்டிப்பாக அலங்கார வகைகளுக்கு பொதுவாக ஆதரவு தேவையில்லை). மகத்தான விதை தலைகள் பல பவுண்டுகள் எடையுள்ளதாக இருக்கும், மேலும் காற்று வீசும் சூழ்நிலையில் மேல்-கனமான தாவரங்கள் கவிழும் வாய்ப்பு உள்ளது.
பம்பல்பீக்கள் மற்றும் பிற மகரந்தச் சேர்க்கைகள் சூரியகாந்தி பூக்களின் பெரிதாக்கப்பட்ட முகங்களில் மகரந்தத்தை தீவனம் செய்ய விரும்புகின்றன, பூக்கள் செல்லும்போது உரமிடுகின்றன. விரைவில் இதழ்கள் மங்கத் தொடங்கும். இந்த கட்டத்தில் நீங்கள் பசி பறவைகளை வெளியேற்றுவதற்கு விதை தலைகளை ஒரு கண்ணி பையுடன் (பேன்டிஹோஸ் நன்றாக வேலை செய்கிறது) மறைக்க வேண்டியிருக்கலாம், இது உங்கள் பயிரை விரைவாக விழுங்கிவிடும். பறவைகள் எப்போதுமே ஒரு பிரச்சினை அல்ல, ஆனால் குறைந்தபட்சம் நீங்கள் தினமும் விதை தலைகளை பரிசோதிக்க வேண்டும், எனவே விதைகளை பாதுகாக்க வேண்டும் என்றால் உங்களுக்கு உடனே தெரியும்.
விதைகள் விரைவாக உருவாகும்; முதிர்ச்சியடையும் போது, அவை கடினமான குண்டுகளால் குண்டாக இருக்கும். பின்னர் நீங்கள் தண்டு முழுவதையும் வெட்டி உலர்த்த சில வாரங்களுக்கு உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கலாம். முற்றிலும் உலர்ந்த போது, விதைகளை விதை தலையிலிருந்து அகற்றுவது மிகவும் எளிதாக இருக்க வேண்டும். சில சஃப் மற்றும் பிற குப்பைகள் இருக்கும், இது கையால் பிரிக்க எளிதானது (கொஞ்சம் சிரமமாக இருந்தால்). பின்னர் அனைத்து விதைகளையும் ஒரு பானை அல்லது கிண்ணத்தில் சேகரித்து, தண்ணீரில் கழுவவும்.
இப்போது நீங்கள் உங்கள் விதைகளை உப்பு மற்றும் வறுக்க தயாராக உள்ளீர்கள். பின்வரும் செய்முறையை தேசிய சூரியகாந்தி சங்கம் (சூரியகாந்தி சங்கம்) வழங்கியுள்ளது:
உமிழ்ந்த சூரியகாந்தி விதைகளை உப்பு நீரில் மூடி, 2 குவார்ட்டர் தண்ணீருக்கு 1/4 முதல் 1/2 கப் உப்பு பயன்படுத்தவும். விதைகளை உப்பு கரைசலில் ஒரே இரவில் ஊற வைக்கவும். அடுத்த நாள் காலையில், தண்ணீரை வடிகட்டி, விதைகளை உலர வைக்கவும். (நீங்கள் உப்பு சேர்க்காத விதைகளையும் வறுத்தெடுக்கலாம் - ஊறவைக்கும் செயல்முறையைத் தவிர்க்கவும்.)
அடுப்பை 300 டிகிரி பாரன்ஹீட்டுக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். சூரியகாந்தி விதைகளை ஒரு குக்கீ தாளில் அல்லது ஒரு ஆழமற்ற கடாயில் சமமாக பரப்பி, 30 முதல் 40 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ளவும், அவ்வப்போது கிளறி விடுங்கள். விதைகள் பெரும்பாலும் வறுத்தெடுக்கும்போது மையத்தின் கீழே ஒரு சிறிய விரிசலை உருவாக்குகின்றன. விதைகள் முழுவதுமாக வறுத்திருக்கிறதா என்று பார்க்க ஒவ்வொரு கிளறலுக்கும் பிறகு சுவைக்கவும். வறுத்த பிறகு, அடுப்பிலிருந்து விதைகளை அகற்றி, அவற்றை முழுமையாக குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். எதிர்கால சிற்றுண்டிக்காக விதைகளை காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.
அடுப்பிலிருந்து சூடாக இருக்கும்போது ஒரு டீஸ்பூன் உருகிய வெண்ணெய் ஒரு கப் விதைகளுடன் கலக்க வேண்டும் என்று மாறுபாடுகள் அழைக்கின்றன; இவை உடனடியாக சாப்பிடுவதற்கானவை. பார்பிக்யூ, கஜூன் மற்றும் டகோ போன்ற வெவ்வேறு சுவையூட்டல்களிலும் நீங்கள் பரிசோதனை செய்யலாம்.
சூரியகாந்தி வளர்ப்பது எப்படி
சூரியகாந்தி விதைகளை வறுத்தெடுப்பது இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும், அவற்றை வளர்ப்பது எவ்வளவு எளிது என்பதை அறிக! இது ஒரு குழந்தை அல்லது தொடக்க தோட்டக்காரருக்கு சரியான சிறிய திட்டம்.
இனப்பெருக்க முன்னேற்றங்கள் சூரியகாந்தி பூக்கள் எந்தவொரு வளர்ந்து வரும் நிலைக்கும் ஏற்றவையாக இருக்கின்றன, நீங்கள் கொள்கலன்களுக்கான பைண்ட் அளவிலான தாவரங்களை விரும்புகிறீர்களா அல்லது எல்லையின் பின்புறம் உள்ள ராட்சதர்களை விரும்புகிறீர்களா. அவை முழு அளவிலான மஞ்சள், ஆரஞ்சு மற்றும் ரஸ்ஸெட்டுகளிலும் வருகின்றன; தந்தம் மற்றும் பைகோலர் வகைகள் கூட உள்ளன.
சில சூரியகாந்திகள் வற்றாதவை என்றாலும், பெரிய விதை தலைகளைக் கொண்ட சூரியகாந்தி வகைகள் அல்லது அற்புதமான உயரங்களைத் தாக்கும் வகைகள் - 8 அடி அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவை - வருடாந்திரங்கள்.
முழு சூரியன் போன்ற அனைத்து சூரியகாந்திகளும் வெப்பமான கோடைகாலங்களில் சிறப்பாக பூக்கும். உறைபனியின் அனைத்து ஆபத்தும் கடந்துவிட்டால் விதைகளை வெளியில் தொடங்கவும், நன்றாக மண் அல்லது வெர்மிகுலைட்டுடன் லேசாக மூடி, நன்கு தண்ணீர் ஊற்றவும். சாகுபடியைப் பொறுத்து 5-15 நாட்களில் விதைகள் முளைக்கும். 2 அல்லது 3 அடி இடைவெளியில் மெல்லிய தாவரங்கள் (அல்லது பல்வேறு வகையான உயரம் மற்றும் பரவலுக்கு ஏற்றது); சூரியகாந்தி துணிவுமிக்க தாவரங்கள் என்பதால், மிக உயரமான வகைகளுக்கு மட்டுமே ஸ்டேக்கிங் தேவைப்படுகிறது. நிறுவப்பட்டதும், பெரும்பாலான சூரியகாந்திகள் வறட்சியை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கின்றன.
அனைத்து வகையான சூரியகாந்திகளும் அட்டவணைக்கு போதுமான பூக்களை உருவாக்குகின்றன, மேலும் மலர்கள் ஏற்பாடுகளில் நீண்ட காலம் நீடிக்கும். பறவைகள் விதை நிறைந்த சூரியகாந்திகளை சாதகமாக காந்தமாகக் காண்கின்றன, பறவை காதலர்களின் புகலிடம் அவை இல்லாமல் இருக்கக்கூடாது. பருவத்தின் முடிவில் ஒரு சில மலர்கள் விதைக்குச் செல்லட்டும், அடுத்த ஆண்டு புதிய நாற்றுகள் உங்களுக்குக் கிடைக்கும், இருப்பினும் அவை சாகுபடிக்கு உண்மையாக வளரவில்லை.
சூரியகாந்தி விதைகள் உள்ளூர் தோட்ட மையங்கள், மருந்துக் கடைகள் மற்றும் மளிகைக் கடைகள் மற்றும் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு மெயில்-ஆர்டர் விதை நிறுவனங்களிலிருந்தும் கிடைக்கின்றன.
