பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
சோளத்திலிருந்து உமிகளைத் தோலுரித்து, அடிவாரத்தில் இணைக்கவும். பட்டுகளை அகற்றவும். 100 சதவிகிதம்-பருத்தி சமையலறை சரம் பயன்படுத்தி, உமிகளை மீண்டும் கட்டி, காதுகள் வெளிப்படும். துவைக்க; பேட் உலர். எண்ணெயால் துலக்குங்கள்; 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு, மற்றும் 1/2 டீஸ்பூன் கருப்பு மிளகு தெளிக்கவும். மூடப்பட்ட கிரில்லின் ரேக்கில் நேரடியாக 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மிருதுவான-டெண்டர் வரை, சமமாக பழுப்பு நிறமாக மாறும்.
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் பிமியான்டோஸ், வெண்ணெய், மயோனைசே, பூண்டு தூள், மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். ஒவ்வொரு காதுக்கும் மேல் வெண்ணெய் கலவை மற்றும் சிவ்ஸ்.
குறிப்புகள்
3 நாட்கள் வரை காற்று புகாத கொள்கலனில் பிமியான்டோ-சீஸ் வெண்ணெய் குளிரூட்டவும். பயன்படுத்துவதற்கு முன் மென்மையாக்க அறை வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 253 கலோரிகள், (8 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 4 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 34 மி.கி கொழுப்பு, 305 மி.கி சோடியம், 18 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 6 கிராம் சர்க்கரை, 8 கிராம் புரதம்.
