பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய வாணலியில் ஆஞ்சோ மிளகு, சுண்ணாம்பு சாறு மற்றும் 2 தேக்கரண்டி தண்ணீரை இணைக்கவும்; குறைந்த வெப்பத்தில், 10 நிமிடங்கள் அல்லது மிளகு மென்மையாக மாறும் வரை சமைக்கவும். வடிகட்டி குளிர்ச்சியுங்கள். மிளகு தண்டு மற்றும் விதைகளை நீக்கவும். மிளகு நன்றாக நறுக்கி, மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயுடன் இணைக்கவும்.
-
வெண்ணெய் பழத்தை சிறிது உப்பு சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும். நங்கூ வெண்ணெயில் கிளறவும். விரும்பினால், பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் வரிசையாக சிறிய அச்சு அல்லது கோப்பையில் கரண்டியால்; கவர் மற்றும் குளிர்.
-
சோளத்தின் காதுகளில் இருந்து உமி மற்றும் பட்டு நீக்கவும். விரும்பினால், வழங்கலுக்காக உமிகளின் சில இலைகளை அப்படியே விடவும். ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள சோளம், மூடப்பட்டிருக்கும், ஒரு சிறிய அளவு கொதிக்கும் நீரில் 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் வரை. வாய்க்கால். ஒரு வெளிப்படுத்தப்படாத கிரில்லில் 10 நிமிடங்களுக்கு நடுத்தர நிலக்கரி மீது நேரடியாக வறுக்கவும், பல முறை திருப்புங்கள். அச்சுக்கு வெண்ணெய் நீக்க. பிளாஸ்டிக் மடக்கு நீக்க. ஆஞ்சோ-வெண்ணெய் வெண்ணெயுடன் சோளத்தை பரிமாறவும். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.