பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
உமி மீண்டும் உரிக்க, ஆனால் அகற்ற வேண்டாம். கடினமான தூரிகை அல்லது உங்கள் விரல்களைப் பயன்படுத்தி, சோளத்திலிருந்து பட்டு அகற்றவும். சோளத்தைச் சுற்றி உமிகளை இழுக்கவும். ஒரு பெரிய வாணலியில் அல்லது கொள்கலனில், சோளத்தை (உமி மீது) குளிர்ந்த நீரில் மூடி வைக்கவும். குறைந்தது 1 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். வடிகட்டவும், அதிகப்படியான தண்ணீரை அகற்ற சோளத்தை அசைக்கவும். முடிந்தவரை சோளத்தை உமி கொண்டு மூடி வைக்கவும். தேவைப்பட்டால், ஈரமான சமையலறை சரத்துடன் உமிகளின் உதவிக்குறிப்புகளை இணைக்கவும்.
-
வெளிவந்த கிரில்லில் சோளத்தை (உமிகளுடன்) நேரடியாக நடுத்தர-சூடான நிலக்கரிகளில் 25 நிமிடங்கள் அல்லது டெண்டர் வரை, பல முறை திருப்புகிறது. உமி மற்றும் சரங்களை கவனமாக அகற்றவும்.
-
இதற்கிடையில், ஒரு சிறிய வாணலியில் வெண்ணெயை அல்லது வெண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் வறட்சியான தைம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். வெண்ணெயை உருகும் வரை கிரில் அல்லது அடுப்பு மீது சூடாக்கவும். பரிமாறும் முன் சோளத்தின் மீது கலவையை துலக்கவும். 6 சைட் டிஷ் பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 93 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 மி.கி கொழுப்பு, 47 மி.கி சோடியம், 14 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் புரதம்.
