பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- பிராண்டி செர்ரி டாப்பர்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- சுண்டவைத்த தக்காளி சாஸ்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- டாராகன் வெண்ணெய்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
குளிர்ந்த ஓடும் நீரின் கீழ் கிளம்களை துடைக்கவும். 6 முதல் 8-கால் பங்குப் பானையில் 4 குவார்ட்ஸ் தண்ணீர் மற்றும் 1/3 கப் உப்பு சேர்த்து கிளறவும். கிளாம்களைச் சேர்க்கவும்; 15 நிமிடங்கள் ஊற விடவும். வடிகட்டவும், தண்ணீரை நிராகரிக்கவும். கிளாம்களை துவைக்க. இரண்டு முறை செய்யவும்.
-
6 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை நடுத்தர-சூடான நிலக்கரிகளின் மீது நேரடியாக வெளிப்படுத்தப்படாத கிரில் ரேக்கில் ஒரு அடுக்கில் கிளாம்களை ஏற்பாடு செய்யுங்கள், அல்லது குறைந்தபட்சம் 1/2 அங்குலத்தைத் திறக்கும் வரை, ஒரு முறை திருப்புங்கள். கிளாம்கள் திறக்கும்போது அவற்றை அகற்றி, மற்றவர்கள் சமைக்கும்போது சூடாக வைக்கவும். திறக்கப்படாத கிளாம்களை நிராகரிக்கவும். டாப்பருடன் பரிமாறவும். 8 முதல் 10 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
பிராண்டி செர்ரி டாப்பர்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒவ்வொரு பரிமாறும் (கிளாம்களுடன்): 94 கலோரி., 1 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (0 கிராம் சட். கொழுப்பு), 38 மி.கி சோல்., 65 மி.கி சோடியம், 5 கிராம் கார்போ., 0 கிராம் ஃபைபர், 15 கிராம் புரதம். தினசரி மதிப்புகள்: 7% வைட். A, 22% வைட். சி, 5% கால்சியம், 89% இரும்பு.
-
ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வெப்பத்தில் செர்ரி வெப்பமடையும் வரை குறைந்த வெப்பத்தை பாதுகாக்கிறது. வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். சிவ்ஸ், பிராந்தி மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றில் கிளறவும். 1/2 கப் செய்கிறது.
சுண்டவைத்த தக்காளி சாஸ்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
வாணலியில் மிளகாய் சாஸ், செர்ரி தக்காளி, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் அடோபோ சாஸ் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். வெப்பத்தை குறைத்தல்; சுமார் 30 நிமிடங்கள் அல்லது மிகவும் தடிமனாக இருக்கும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும். சர்க்கரையுடன் சுவைக்க வேண்டிய பருவம். சுமார் 1-1 / 3 கப் செய்கிறது.
-
ஒவ்வொரு பரிமாறும் (கிளாம்களுடன்): 89 கலோரி., 1 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (0 கிராம் சட். கொழுப்பு), 38 மி.கி சோல்., 104 மி.கி சோடியம், 4 கிராம் கார்போ., 0 கிராம் ஃபைபர், 15 கிராம் புரதம். தினசரி மதிப்புகள்: 8% வைட். A, 24% வைட். சி, 5% கால்சியம், 89% இரும்பு.
டாராகன் வெண்ணெய்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒவ்வொரு பரிமாறும் (கிளாம்களுடன்): 196 கலோரி., 13 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (8 கிராம் சட். கொழுப்பு), 71 மி.கி சோல்., 66 மி.கி சோடியம், 3 கிராம் கார்போ., 0 கிராம் ஃபைபர், 15 கிராம் புரதம். தினசரி மதிப்புகள்: 16% வைட். A, 21% vit. சி, 6% கால்சியம், 89% இரும்பு.
-
ஒரு கிண்ணத்தில் மென்மையாக்கப்படாத உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் ஒரு மின்சார மிக்சியுடன் நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் 30 விநாடிகள் அடிக்கவும். பூண்டு மற்றும் டாராகனில் அடிக்கவும். சில். சேவை செய்ய, ஒவ்வொரு வறுக்கப்பட்ட கிளாம் ஷெல்லினுள் ஒரு பொம்மையை வைக்கவும்; வெள்ளை ஒயின் மூலம் தெறிக்கவும். 1/2 கப் செய்கிறது.
