பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
புதிய பீன்ஸ் 1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டுங்கள் (அல்லது, பிரஞ்சு வெட்டப்பட்ட பீன்ஸ் நீளமாக நறுக்கவும்). புதிய பச்சை பீன்ஸ், மூடப்பட்டிருக்கும், ஒரு சிறிய அளவு கொதிக்கும் உப்பு நீரில் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை (பிரஞ்சு வெட்டப்பட்ட பீன்ஸ் 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை) அல்லது மிருதுவான-மென்மையான வரை சமைக்கவும். (அல்லது, உறைந்த பீன்ஸ் தொகுப்பு திசைகளின்படி சமைக்கவும்.) வடிகட்டவும்; சூடாக வைக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், ஒரு சிறிய வாணலியில் பாதாம் பருப்பை உருகிய வெண்ணெயில் மிதமான வெப்பத்தில் பொன்னிறமாகும் வரை கிளறவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்று; எலுமிச்சை சாற்றில் கிளறவும். பாதாம் கலவையை பீன்ஸ் ஆக கிளறவும்.
-
3 பரிமாறல்களை செய்கிறது.