பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் 6 கப் கோழி குழம்பு கொதிக்க கொண்டு. இதற்கிடையில், பன்றி இறைச்சியிலிருந்து கொழுப்பை ஒழுங்கமைக்கவும். 1/2-அங்குல க்யூப்ஸில் பன்றி இறைச்சியை வெட்டுங்கள்.
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் பன்றி இறைச்சி பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை பன்றி இறைச்சி, வெங்காயம், பூண்டு, இஞ்சி ஆகியவற்றை சூடான எண்ணெயில் சமைக்கவும்.
-
சூடான கோழி குழம்பு சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். தக்காளி மற்றும் கேரட்டில் கிளறவும். கொதிநிலைக்குத் திரும்பு; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 15 நிமிடங்கள் மூடி, மூடி வைக்கவும்.
-
பாஸ்தாவில் கிளறி 6 முதல் 8 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது பாஸ்தா மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். வெட்டப்பட்ட சீன முட்டைக்கோஸ் மற்றும் புதினாவில் கிளறவும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 118 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 18 மி.கி கொழுப்பு, 493 மி.கி சோடியம், 13 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 3 கிராம் ஃபைபர், 10 கிராம் புரதம்.
